តើអ្វីទៅជារបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ, ម៉ឺនុយសម្រាប់រាល់ថ្ងៃសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ការសម្រកទម្ងន់ជារឿយៗត្រូវបានអមដោយបញ្ហាសុខភាព សក់ជ្រុះ ស្បែកកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ប៉ុន្តែមិនមែនក្នុងករណីនេះទេ។របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេជួយសម្រកទម្ងន់ ធ្វើឱ្យមានថាមពលឡើងវិញ និងធ្វើឱ្យសុខុមាលភាពទូទៅប្រសើរឡើង។

ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ

នេះគឺជារបបអាហារតែមួយគត់ដែលត្រូវបានអនុម័តដោយអង្គការយូណេស្កូដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាប្រព័ន្ធសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាពពិតប្រាកដ។ផ្ទុយទៅវិញ វាអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយ មិនផ្ទុយពីអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ ប៉ុន្តែមានវិធីសាស្រ្តផ្ទាល់ខ្លួនក្នុងការចងក្រងរបបអាហារ។របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេបុរាណមានអាហារជាច្រើនដែលត្រូវបានហាមឃាត់ដោយប្រព័ន្ធសម្រកទម្ងន់ផ្សេងទៀត។

ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារគឺជាការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៃអាហារដែលមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នករស់នៅមេឌីទែរ៉ាណេ។ក្នុងចំណោមជនជាតិអេស្បាញ ជនជាតិអ៊ីតាលី លីប៊ី ជនជាតិម៉ារ៉ុក មនុស្សដែលធាត់ និងធាត់កម្រត្រូវបានរកឃើញណាស់។ប្រទេសទាំងនេះមានអត្រាមរណភាពទាបដោយសារជំងឺមហារីក និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ពួកគេនាំមុខទាក់ទងនឹងអាយុសង្ឃឹមរស់របស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

តើរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ប្រព័ន្ធនេះមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភទេ វាមិនត្រូវបានចងក្រងនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានបង្កើតឡើងជាច្រើនសតវត្សមកហើយនៅកន្លែងជាក់លាក់។ម៉ឺនុយនៃរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេមិនមានផលិតផលសិប្បនិម្មិត, សារធាតុថែរក្សា, ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចដែលនឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដល់សុខភាពមនុស្សរួចទៅហើយ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារនេះ៖

• ការពារជំងឺបេះដូង សរសៃឈាម បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល រំលាយបន្ទះដែលមានស្រាប់ ការពារការកកើតកំណកឈាម ការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។
• រក្សាភាពច្បាស់លាស់នៃចិត្ត ជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ដំណើរការនៃខួរក្បាល។របបអាហារនេះអាចការពារជំងឺ Alzheimer ។
• អាហារូបត្ថម្ភយោងទៅតាមប្រព័ន្ធនេះការពារមហារីកក្រពះពោះវៀននិងសុដន់។
• កាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ការពារការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ក៏ដូចជាភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។
• បង្កើនភាពស៊ាំជួយឱ្យរាងកាយងើបឡើងវិញលឿនបន្ទាប់ពីជំងឺធ្ងន់ធ្ងរការប្រើថ្នាំរយៈពេលវែង។

វាត្រូវបានផ្អែកលើផលិតផលដែលផ្តល់នូវភាពរឹងមាំ និងវិជ្ជមានប៉ះពាល់ដល់ផ្ទៃខាងក្រោយអារម្មណ៍។វាត្រូវបានគេជឿថារបបអាហារអព្ភូតហេតុមេឌីទែរ៉ាណេមិនត្រឹមតែបង្កើនអាយុសង្ឃឹមរស់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងប៉ះពាល់ដល់គុណភាពផងដែរ។មានតែមនុស្សដែលស្វាហាប់ រីករាយ និងសកម្មប៉ុណ្ណោះ ទើបអាចរស់នៅបាន 100% ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភ

វាមានតម្លៃភ្លាមៗក្នុងការបំបាត់ទេវកថាដែលអាហារយោងទៅតាមប្រព័ន្ធនេះមានតម្លៃថ្លៃ។របបអាហារនៅលើរបបអាហារសំអាតមេឌីទែរ៉ាណេគឺសម្បូរបែបដោយផ្អែកលើផលិតផលផ្សេងៗគ្នា។វាមិនចាំបាច់ក្នុងការបរិភោគតែបង្គាឬត្រីឆ្ងាញ់ទេអ្នកតែងតែអាចយក analogues ថវិកា។

គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាន:

• មិនមានការទទួលទានខ្លាញ់គ្រប់គ្រាន់ទេ ទាំងនេះមិនមែនជាសាច់ក្រកចៀន ឬនំប៉ាវពីខ្ទះនោះទេ។នេះគឺជាប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមដ៏មានប្រយោជន៍។អ្នកអាចស្រោចទឹកសាឡាដ និងចានផ្សេងៗទៀតដោយសុវត្ថិភាពដោយមិនបារម្ភអំពីមាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។
• បន្លែ និងផ្លែឈើច្រើន។របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេអនុញ្ញាតឱ្យសូម្បីតែទំពាំងបាយជូ, ចេក, ហាមឃាត់ដោយប្រព័ន្ធផ្សេងទៀត។អាហាររុក្ខជាតិគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអាហារនីមួយៗ។
• ផលិតផលទឹកដោះគោ។វាគឺមានតម្លៃផ្តោតលើទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ ទឹកដោះគោជូរ ទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented ។មិនចាំបាច់ប្រើផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ជាមួយស្ករ, ថ្នាំពណ៌, រសជាតិនៅក្នុងសមាសភាព។ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកតែងតែអាចបន្ថែម berries ឬទឹកឃ្មុំ។
• ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ។ដូចជាបន្លែប្រភេទនេះគឺជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារ។ផលិតផលទាំងនេះគួរតែមានវត្តមាននៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។
• សាច់ពណ៌ស។អ្នកមិនចាំបាច់ប្រើវាញឹកញាប់ទេ 3-4 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍គឺគ្រប់គ្រាន់ហើយមិនសូវជាញឹកញាប់។នៅក្នុងបេះដូងនៃសាច់មាន់, សាច់ទន្សាយ, quail, អ្នកអាចពេលខ្លះសាច់ចៀម។
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។អង្ករសំរូប, pasta ស្រូវសាលី durum, buckwheat អាចមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារនៅលើរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ, barley គុជខ្យងត្រូវបានអនុញ្ញាត។គ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺជាកត្តាចាំបាច់។
• ស្រាក្រហម។អ្នកអាចផឹករហូតដល់ពីរកែវក្នុងមួយថ្ងៃ បម្រើជាមួយអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច។វាជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសស្រាធម្មជាតិដោយគ្មានសារធាតុថែរក្សានិងជាតិស្ករលើសនៅក្នុងសមាសភាព។
• ស៊ុត។បាទ/ចាស ប៉ុន្តែមិនលើសពីមួយក្នុងមួយថ្ងៃ
• គ្រឿងទេសធម្មជាតិ ឱសថស្រស់ និងស្ងួតគ្រប់ប្រភេទ សូមស្វាគមន៍។អ្នកអាចញ៉ាំគ្រាប់និងគ្រាប់។
• នំប៉័ង និងនំខេក គឺជានំធ្វើពីម្សៅទាំងមូល។

ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារសុខុមាលភាពមេឌីទែរ៉ាណេ វាចាំបាច់ក្នុងការផឹកមិនត្រឹមតែស្រា (ទោះបីជាវារីករាយណាស់) ប៉ុន្តែក៏មានទឹកស្អាតផងដែរ។អប្បបរមាប្រចាំថ្ងៃគឺ 1, 5 លីត្រ។តែបៃតងភេសជ្ជៈផ្លែឈើធម្មជាតិនៅលើផ្លែប៊ឺរីស្រស់ទឹកក្រូចឆ្មាត្រូវបានស្វាគមន៍។កុំបង្វែរភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អទៅជាប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដោយបន្ថែមជាតិស្ករ ឬទឹកឃ្មុំ។ពន្លករសជាតិត្រូវការជម្រះ។

អត្រានៃការសម្រកទម្ងន់, រយៈពេល

ប្រព័ន្ធនេះមិនសន្យាថានឹងស្រក 15 គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែឬ 40 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែ។ទម្ងន់លើរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ (មេឌីទែរ៉ាណេ) បាត់បន្តិចម្តងៗដោយគ្មានភាពតានតឹងដល់រាងកាយ។ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវមនុស្សម្នាក់នឹងស្រក 3-4 គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែប៉ុន្តែវាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើទិន្នន័យដំបូង។

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំនៅលើម៉ឺនុយនៃរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់រយៈពេលយូរនោះមិនយូរប៉ុន្មានទម្លាប់ចាស់របស់អ្នកនឹងត្រូវបំភ្លេចចោល អាហារផ្សេងទៀតនឹងជំនួសមុខម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត របបអាហារត្រឹមត្រូវនឹងក្លាយជារបៀបរស់នៅ។របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេមិនត្រូវបានកំណត់ក្នុងពេលវេលានោះទេ វាអាចត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅពេលណាក៏បាន ពីព្រោះអ្នករស់នៅប្រទេសម៉ារ៉ុក អ៊ីតាលី ក្រិក អេស្បាញ បរិភោគអាហារបែបនេះ។

បញ្ជីផលិតផលហាមឃាត់

របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នៅក្នុងរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេអាចត្រូវបានបង្កើតដោយឯករាជ្យ ខាងក្រោមនេះគ្រាន់តែជាជម្រើសម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែលប៉ុណ្ណោះ។រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវបន្ថែមផលិតផលហាមឃាត់។នេះជាការពិតជាពិសេសនៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់, ស្ករ, គ្រឿងទេសចម្រុះជាមួយ glutamate និងសារធាតុថែរក្សាផ្សេងទៀត។

អ្វីដែលមិនត្រូវតមអាហារ៖

• សាច់ក្រក Ham ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច;
• ស្ករសុទ្ធ ទឹកឃ្មុំមានកំណត់;
• ភេសជ្ជៈផ្អែម បង្អែមដែលត្រៀមរួចជាស្រេច;
• កុម្មង់នំណាមួយធ្វើពីម្សៅពណ៌ស;
• ខ្លាញ់ជ្រូក សាច់ខ្លាញ់ និងផលិតផលទឹកដោះគោ។

មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីជៀសវាងកំហុសជាមួយចានគឺធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯង។នៅក្នុងហាងកាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋាន ប្រេងដែលមានតំលៃថោកត្រូវបានប្រើប្រាស់ញឹកញាប់បំផុត មិនមែនជាបន្លែស្រស់បំផុត សាច់ និងត្រីដែលមានគុណភាពទាបនោះទេ។

របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់: ម៉ឺនុយសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ

នេះគឺជាឧទាហរណ៍នៃរបៀបដែលអ្នកអាចញ៉ាំនៅលើប្រព័ន្ធនេះ។បន្ទាប់មកអ្នកអាចកែសម្រួលរបបអាហារទៅតាមកាលវិភាគការងារ ឬការសិក្សារបស់អ្នក ចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។លើសពីនេះទៀតវាមិនចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំចានផ្សេងគ្នាជារៀងរាល់ថ្ងៃទេអ្នកអាចចំអិនអ្វីមួយសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចជាច្រើន។

របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ពាក់ព័ន្ធនឹងអាហារកែច្នៃតិចតួច។ការចម្អិនយូរ ការចំហុយ ការ៉ុត កាត់បន្ថយបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹម។ហើយធញ្ញជាតិសាមញ្ញស៊ុបសាឡាដមិនត្រូវការពេលច្រើនដើម្បីចម្អិនទេ។

	ថ្ងៃច័ន្ទ	ថ្ងៃអង្គារ	ថ្ងៃពុធ	ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍	ថ្ងៃសុក្រ	ថ្ងៃសៅរ៍	ថ្ងៃអាទិត្យ
អាហារពេលព្រឹក	ផ្លែបឺរដុតនំជាមួយ mozzarella, ប៉េងប៉ោះ, តែ	casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយចេក, តែ	ស៊ុត mozzarella និងបំណែក 10 cherry	នំបុ័ងធញ្ញជាតិ, ចំណិតឈីស, ត្រសក់ 2	អង្ករសំរូបជាមួយឈីសនិងឱសថ	pasta ជាមួយបង្គានិងឈីស	Omelet ជាមួយសណ្តែកបៃតងនិងប៉េងប៉ោះ
អាហារសម្រន់	ទឹកក្រូច	ទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវ	សាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយទឹកដោះគោជូរ	curd ទន់	ទំពាំងបាយជូ	ទឹកក្រូចច្របាច់	ម្នាស់មួយ។
អាហារពេលល្ងាច	បន្លែ stewed ជាមួយសាច់មាន់ bunch ដ៏ធំនៃពណ៌បៃតង	ស៊ុបក្រែមជាមួយបង្គា	stew បន្លែជាមួយសាច់ ទឹកប៉េងប៉ោះ	ស៊ុបជាមួយ mussels និងឈីស	ប៉េងប៉ោះស្រស់ gazpacho បំណែកនៃត្រីដុត	ស៊ុប broccoli ជាមួយបង្គាចៀន	អង្ករសំរូប, មឹកនៅក្នុងក្រែម, ទឹកបន្លែ
តែពេលរសៀល	ផ្លែប៉ោម, ឈីក្រុម Fulham	smoothies ជាមួយបន្លែ	កែវទឹកដោះគោជូរ	salad បន្លែជាមួយអូលីវ	សាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយគ្រាប់និងទឹកដោះគោជូរ	ត្រីធូណា toast, ទឹកផ្លែឈើណាមួយ។	នំប៉័ងមួយដុំ ត្រីអំបិល តែ
អាហារពេលល្ងាច	pasta ជាមួយអាហារសមុទ្រនិងឈីសបន្លែ	pilaf អង្ករសំរូបជាមួយសាច់មាន់និងបន្លែ	ត្រីដុតនំជាមួយអង្ករសាឡាត់បន្លែ	សាច់មាន់ដុតនំ ការ៉ុត និងសាឡាត់ឈីស	pasta ជាមួយសណ្តែកបៃតង mussels	stew ត្រីជាមួយប៉េងប៉ោះបន្លែ	pasta ជាមួយបង្គា ប៉េងប៉ោះ cherry និងក្រែម

សូមចងចាំថាចានរបបអាហារទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំដោយប្រេងអូលីវវាក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដែរអ្នកអាចបន្ថែមទឹក lemon គ្រឿងទេសផ្សេងៗ។អ្នកក៏អាចរួមបញ្ចូលស្រាក្រហមមួយកែវជាមួយនឹងអាហារណាមួយ។

យោងតាមរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេបុរាណ ចំនួនអាហារគឺគ្មានដែនកំណត់ ប៉ុន្តែវាសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវបរិភោគច្រើនពេក។ជម្រើសម៉ឺនុយភាគច្រើនមានប្រាំ។អ្នកអាចបន្ថែមអាហារពេលល្ងាចបន្ថែម ឬលុបចោលអាហារពេលព្រឹកទីពីរ ដែលជាអាហារសម្រន់ផងដែរ។

របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់: ម៉ឺនុយសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ

មនុស្សជាច្រើននិយាយថារបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេមានតម្លៃថ្លៃណាស់ ហើយគុណភាពនៃអាហារសមុទ្រក្លាសេទុកជាអ្វីដែលចង់បាន។វាក៏ពិបាកក្នុងការស្វែងរកប្រេងអូលីវពិតប្រាកដផងដែរ។ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះ វាអាចត្រូវបានជំនួសដោយខ្លាញ់ដែលមិនចម្រាញ់ផ្សេងទៀត។linseed សមស្រប Walnut ប្រេង hemp ពីគ្រាប់ល្ពៅ។អ្នកអាចប្រើប្រេងដូងដែលអាចបរិភោគបានសម្រាប់របបអាហារ។

កុំភ្លេចថារបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ (ម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍ខាងក្រោម) ពាក់ព័ន្ធនឹងវិធីចម្អិនអាហារតិចតួច។ប្រេងអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណណាមួយ ប៉ុន្តែសម្រាប់តែការចាក់ប្រេងប៉ុណ្ណោះ។អ្នកអាចខាញ់ផលិតផលមុនពេលដុតឬក្នុងឡ។អ្នកមិនអាចប្រើវាសម្រាប់ចៀនទេ វាល្អជាងក្នុងការចម្អិនអាហារសម្រាប់របបអាហារក្នុងខ្ទះចៀនស្ងួត ឬខាញ់វាជាមួយស្រទាប់ស្តើងបំផុត។

	ថ្ងៃច័ន្ទ	ថ្ងៃអង្គារ	ថ្ងៃពុធ	ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍	ថ្ងៃសុក្រ	ថ្ងៃសៅរ៍	ថ្ងៃអាទិត្យ
អាហារពេលព្រឹក	zucchini fritters ជាមួយខ្ទឹមសនិងទឹកជ្រលក់ Cream sour	casserole raisin	oatmeal ជាមួយគ្រាប់	សាំងវិចឈីស ស៊ុតឆ្អិន តែ	បបរល្ពៅជាមួយអង្ករ	muesli ជាមួយទឹកដោះគោជូរ	សាំងវិចជាមួយត្រី
អាហារសម្រន់	ចេក	ក្រូចថ្លុង	Garnet	ផ្លែប៉ោម	សាឡាត់បន្លែ	ទឹកផ្លែឈើ ស៊ុត	ល្ពៅសុទ្ធ
អាហារពេលល្ងាច	ស៊ុបត្រីដោយគ្មានដំឡូងពីត្រីណាមួយ នំបុ័ង rye	បន្លែ stewed, toast, បំណែកនៃសាច់ឆ្អិនមួយ។	ស៊ុបបន្លែ ត្រីមួយដុំ នំប៉័ងមួយដុំ	pasta ជាមួយឈីសនិងមឹក, បន្លែ	ស៊ុបក្រែមជាមួយសាច់មាន់និងបន្លែ tortilla	ស៊ុបស្ពនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរត្រីជាមួយសណ្តែក	បន្លែ stewed ជាមួយសណ្តែក, herring អំបិលបន្តិច
តែពេលរសៀល	ទឹកដោះគោជូរ	ផ្លែឈើនិងទឹកដោះគោ smoothie	ឈីក្រុម Fulham ជាមួយផ្លែប៉ោម	ញាំផ្លែឈើ	ត្រសក់ និងទឹកផ្លែឈើស្រស់	ឈីក្រុម Fulham ជាមួយគ្រាប់	ទឹកប៉េងប៉ោះ
អាហារពេលល្ងាច	សាឡាត់ក្រិកជាមួយឈីសនិងអូលីវ	នំត្រី (ចំហុយ, ដុតនំ), ខូលស្លូ	macaroni និងឈីស salad carrot ជាមួយគ្រាប់	ត្រី stuffed ជាមួយបន្លែ salad cucumber ជាមួយ Cream sour និង dill	buckwheat ជាមួយសាច់មាន់ប៉េងប៉ោះ	stew មាន់ជាមួយ Cream, coleslaw	បន្លែដុត, បំណែកនៃ pike

នៅទីនេះ ជាក់ស្តែងមិនមានអាហារសមុទ្រនៅក្នុងម៉ឺនុយរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ ពេលខ្លះអ្នកអាចបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហារបាន។ជាឧទាហរណ៍ បន្ថែមបង្គាទៅសាឡាដ ឬញ៉ាំអាហារសម្រន់ជាមួយស្រាក្រឡុកសមុទ្រ។

របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ៖ រូបមន្តពីម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍

ខាងលើនៅក្នុងម៉ឺនុយរបបអាហារមានមុខម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន ដែលវាសាមញ្ញ និងរហ័សក្នុងការរៀបចំផងដែរ។ពួកវាល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ពេលរសៀល និងពេលល្ងាច។នេះគឺជារូបមន្តដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត។

ស៊ុបក្រែមជាមួយសាច់មាន់និងបន្លែ

នៅលើរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ ស៊ុបក្រែមតែងតែមាននៅក្នុងម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍។ពួកវាល្អសម្រាប់ក្រពះ ឆ្អែតបានល្អ និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។នេះគឺជារូបមន្តមូលដ្ឋានជាមួយបន្លែ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• fillet សាច់មាន់ 300 ក្រាម;
• 300 ក្រាមនៃផ្កាខាត់ណាខៀវ (អ្នកអាចខាត់ណាផា្កស្ព);
• ការ៉ុត 100 ក្រាម;
• 100 ក្រាមនៃខ្ទឹមបារាំង;
• 200 ក្រាម zucchini ឬល្ពៅ;
• ក្រែម 150-200 មីលីលីត្រ;
• គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. កាត់សាច់មាន់ជ្រលក់ក្នុងទឹកដាំពុះ ៨០០ មីលីលីត្រ បន្ទាប់មកបន្ថែមការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំង ហើយដាំឱ្យពុះ ១០ នាទី ។
2. បញ្ចូល zucchini, ប្រាំនាទីក្រោយមកទៀត broccoli, អំបិលស្រាល។គ្របដណ្តប់លើកំដៅទាបរយៈពេល 10 នាទី។
3. កិនសាច់មាន់ជាមួយបន្លែបន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។ជ្រលក់ស៊ុបជាមួយក្រែម ដាំឱ្យពុះម្តងទៀត ហើយអ្នកត្រៀមបម្រើ!

ក្នុងរដូវរងារអ្នកអាចប្រើល្បាយបន្លែកកសម្រាប់ស៊ុបបែបនេះ។ដូចគ្នានេះផងដែរវាមិនចាំបាច់ក្នុងការពនលាយម្ហូបជាមួយក្រែមទេដំបូងអ្នកអាចចាក់ទឹកបន្តិចបន្ថែមទៀត។

Macaroni ជាមួយឈីសនិងមឹក

ម្ហូបនេះគឺនៅលើម៉ឺនុយខាងលើសម្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នៅលើរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ។ការទិញមឹកនៅក្នុងហាងមិនមែនជាបញ្ហាទេឥឡូវនេះ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ និងរហ័ស។

គ្រឿងផ្សំ៖

• មឹក 1;
• ប៉ាស្តា ២០០ ក្រាម;
• ក្រែម 150 មីលីលីត្រ 10%;
• 0. 5 tspប្រេងអូលីវ;
• ឈីស 70 ក្រាម។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ចម្អិនប៉ាស្តាតាមការណែនាំ ប៉ុន្តែចំអិនតិចជាងមួយនាទី។បង្ហូរចូលទៅក្នុង colander មួយ។
2. កំដៅខ្ទះចៀនបន្តិច លាបជាមួយប្រេង។
3. យើងសម្អាតមឹក យកសំបកចេញ កាត់ជាច្រូត។Pour និង fry សម្រាប់ព្យញ្ជនៈមួយនាទីខណៈពេលដែលត្រូវប្រាកដថាកូរជាមួយ spatula មួយ។
4. ចាក់ក្រែមទៅមឹកឱ្យវាឆ្អិន ចាប់ផ្តើមហាន់ឈីសចូលពាក់កណ្តាលឱ្យវារលាយ និងអំបិល។
5. យើងដាក់ប៉ាស្តាកូរឱ្យលឿនទុកឱ្យម្ហូបឆ្អិនហើយបិទវា។ទុកចោលដប់នាទីនៅក្រោមគម្រប។
6. ប្រោះជាមួយឈីសដែលនៅសល់ពេលបម្រើ។

តាមរបៀបដូចគ្នា អ្នកអាចចម្អិនទឹកជ្រលក់ជាមួយបង្គា ឬអាហារសមុទ្រផ្សេងទៀតសម្រាប់របបអាហារ។ចំណុចតែមួយគត់គឺថាអ្នកត្រូវប្រើក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាបដើម្បីកុំឱ្យបង្កើនមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប។

សាឡាត់ក្រិកជាមួយឈីសនិងអូលីវ

សាឡាត់នេះគឺជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អាហារពេលល្ងាចនៅលើរបបអាហារជាពិសេសនៅរដូវក្តៅ។វាបំពេញតាមតម្រូវការនៃរបបអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 2 ត្រសក់;
• 2 ប៉េងប៉ោះ;
• 0. 5 ខ្ទឹមបារាំងក្រហម;
• 1 ម្រេច;
• 15 មីលីលីត្រនៃទឹក lemon;
• 1 pinch នៃម្រេច;
• ឈីស feta 100 ក្រាម;
• 2 ស្លាបព្រានៃប្រេង (អូលីវ);
• អូលីវ ១០-១២ ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. កាត់ត្រសក់។យកគ្រាប់ពូជចេញពីប៉េងប៉ោះ ហើយកាត់វាផងដែរ។កាត់ខ្ទឹមបារាំងក្រហមចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។ចាក់ចូលទៅក្នុងចាន salad មួយ។
2. កាត់ម្រេចចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងនិងគ្រាប់ឡុកឡាក់ feta, ត្រីមាសអូលីវបន្ថែមទៅផលិតផលដែលនៅសល់។
3. លាយទឹក lemon ជាមួយប្រេងបន្ថែមអំបិលម្រេច។ចាក់ពីលើសាឡាត់។កូរពេលបម្រើ។

អ្នកអាចបន្ថែមបៃតងណាមួយ ប្រើប៉េងប៉ោះ cherry ជំនួសឱ្យប៉េងប៉ោះធម្មតា ឬជំនួសប្រេងអូលីវជាមួយនឹងទឹកដោះគោជូរក្រិក។វាក៏ធ្វើទឹកជ្រលក់ដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។

របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេសម្រាប់មនុស្សចាស់

វាត្រូវបានគេរៀបរាប់ខាងលើរួចហើយថារបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេជួយការពារជំងឺ Alzheimer ។វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើខួរក្បាល នឹងជាការសង្គ្រោះពីជំងឺវង្វេងវ័យចាស់។ដូចគ្នានេះផងដែរអាហាររូបត្ថម្ភយោងទៅតាមប្រព័ន្ធនេះមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើសរីរាង្គខាងក្នុងផ្សេងទៀតប៉ុន្តែនៅពេលចាស់វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបោះបង់ចោលស្រាហើយក៏ផ្លាស់ប្តូរសមាសភាពនៃចានមួយចំនួនផងដែរ។នេះគឺជាម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់មួយសប្តាហ៍នៃរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេសម្រាប់មនុស្សចាស់។វាបំពេញតាមតម្រូវការទាំងអស់នៃសារពាង្គកាយដែលមានវ័យចំណាស់។

	ថ្ងៃច័ន្ទ	ថ្ងៃអង្គារ	ថ្ងៃពុធ	ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍	ថ្ងៃសុក្រ	ថ្ងៃសៅរ៍	ថ្ងៃអាទិត្យ
អាហារពេលព្រឹក	oatmeal ជាមួយ raisins	cheesecakes ពី oven នេះសុទ្ធផ្លែឈើ	omelette ចំហុយជាមួយសណ្តែកបៃតង	porridge millet ជាមួយល្ពៅ	fritters ល្ពៅ, Cream sour	omelet ជាមួយ fillet ត្រី	ឈីក្រុម Fulham ផ្លែឈើ
អាហារសម្រន់	ល្ពៅសុទ្ធ	ទឹកក្រូច	ទឹកផ្លែប៉ោម	ផ្នែកនៃ curd ទន់	សាឡាត់បន្លែ	salad ស្ពប៉េកាំងជាមួយអូលីវ, lemon, ឱសថ	salad ជាមួយ carrots, Walnut
អាហារពេលល្ងាច	បន្លែ stewed, cutlet ត្រី minced	ស៊ុបបន្លែ ត្រីមួយដុំ	ស៊ុប buckwheat ដោយគ្មានដំឡូង	ស៊ុបមាន់សុទ្ធ នំបុ័ងខ្មៅ	ស៊ុបជាមួយអង្ករនិងប៉េងប៉ោះ, compote	Casserole ជាមួយខាត់ណាផា្កស្ពនិងឈីស	ស៊ុបខាត់ណាផា្កស្ព នំបុ័ង
តែពេលរសៀល	ឈីក្រុម Fulham	kefir មួយកែវ	ចេក និងទឹកដោះគោជូរ smoothie	ទឹកប៉េងប៉ោះ	ឈីក្រុម Fulham	បន្លែ smoothie ជាមួយស្លឹកបៃតង	ផ្លែឈើណាមួយ។
អាហារពេលល្ងាច	buckwheat ជាមួយ cutlets ត្រីនិងទឹកប៉េងប៉ោះ	stew បន្លែជាមួយត្រី	សាឡាត់បន្លែ cutlet សាច់មាន់	ត្រីដុតនំ, បន្លែសុទ្ធ	stewed សាច់មាន់ជាមួយ pasta	ត្រី aspic អូលីវ 10 ប៉េងប៉ោះ 1	សាច់មាន់ អង្ករសំរូប ទឹកប៉េងប៉ោះ

ការពិនិត្យរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ

ពិនិត្យទី១ ភេទស្រី អាយុ៣៤ឆ្នាំ

សម្រាប់ឆ្នាំទី 2 ឥឡូវនេះខ្ញុំបានញ៉ាំអាហារនេះ ខ្ញុំស៊ាំនឹងវា ខ្ញុំមិនចង់បានសាច់ក្រហម ខ្ញុំបដិសេធខ្លាញ់សត្វ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានបន្ថែមគ្រាប់ពូជ chia ទៅក្នុងរបបអាហារសំខាន់ ខ្ញុំប្រើ quinoa ជំនួសឱ្យអង្ករ។គ្រប់ពេលដែលទម្ងន់របស់ខ្ញុំបានធ្លាក់ចុះពី 82 ទៅ 57 គីឡូក្រាម។វាជាបណ្តើរៗ មិនមែនទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយទេ។ខ្ញុំសង្កេតឃើញថាសម្លៀកបំពាក់កាន់តែរលុង ក្រពះកាន់តែតូចជាងនេះទៅទៀត ជញ្ជីងក៏ពេញចិត្តខ្ញុំដែរ។

ទី២ ភេទស្រី អាយុ២៥ឆ្នាំ

វាទាំងអស់បានចាប់ផ្តើមចម្លែកសម្រាប់ខ្ញុំ ដំបូងខ្ញុំបានឃើញម៉ឺនុយសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ជាមួយនឹងរូបមន្តសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់លើរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេពីមិត្តម្នាក់ ពេលនោះខ្ញុំចាប់ផ្តើមស្វែងយល់ថាតើវាជាប្រព័ន្ធប្រភេទណា។ខ្ញុំចូលចិត្តភ្លាមៗថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញ អ្នកមិនចាំបាច់ចំអិនអ្វីស្មុគស្មាញទេ សម្រាប់ខ្ញុំប៉ុណ្ណោះ។ជាទូទៅ ពួកយើងអង្គុយជាមួយមិត្តភ័ក្តិ នាងគាំទ្រខ្ញុំ ប៉ុន្តែនាងជាមនុស្សដំបូងដែលចាកចេញពីការប្រណាំង។ខ្ញុំបានទៅខែទីប្រាំនៃរបបអាហារ សុខភាពរបស់ខ្ញុំប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ភាពរស់រវើកបានលេចឡើង ខ្ញុំចាប់ផ្តើមគេងលក់ស្រួល ស្រកបាន 9 គីឡូក្រាម។ប៉ុន្តែទម្ងន់ដំបូងគឺតូច (67 គីឡូក្រាមនៅ 164 សង់ទីម៉ែត្រ) ។

ទី៣. ភេទស្រី អាយុ៤៧ឆ្នាំ

ខ្ញុំមិនដែលមានបញ្ហាឡើងទម្ងន់ទេ ប៉ុន្តែការអស់រដូវមកលឿនណាស់។ចាប់ពីអាយុ 44 ឆ្នាំខ្ញុំចាប់ផ្តើមឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សជាលទ្ធផល +20 គីឡូក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំ។អ្នកឯកទេសខាងជំងឺ endocrinologist បានប្រាប់ខ្ញុំអំពីរបបអាហារខ្ញុំចូលចិត្តគំនិតយ៉ាងខ្លាំងនៃរបបអាហារបែបនេះប៉ុន្តែខ្ញុំបានកែសម្រួលវាបន្តិចបន្តួចសម្រាប់ខ្លួនខ្ញុំឧទាហរណ៍ខ្ញុំបដិសេធស្រា។ខ្ញុំមិនអាចផឹកវាបានទេ រាងកាយមិនអត់ធ្មត់ល្អ ក្រហាយទ្រូងជានិច្ច។ប៉ុន្តែខ្ញុំអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់ទឹកផ្លែទទឹម។

ទី៤ ភេទស្រី អាយុ៣៨ឆ្នាំ

ខ្ញុំបានលឺអំពីរបបអាហារ "អព្ភូតហេតុ" របស់មេឌីទែរ៉ាណេ ពីវេជ្ជបណ្ឌិត សម្រេចចិត្តសិក្សារបបអាហារនេះ ហើយប្តូរទៅវាដោយរលូន។ខ្ញុំគ្មានថ្ងៃច័ន្ទ គ្មានកាលវិភាគទេ។ខ្ញុំទើបតែផ្លាស់ប្តូរអាហារធម្មតាទៅជាម្ហូបជាប្រព័ន្ធបន្តិចម្តងៗ។គោលដៅរបស់ខ្ញុំគឺដើម្បីកែលម្អសុខភាព ព្រោះថាមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន និងហានិភ័យតំណពូជ។ស្របគ្នានេះ ខ្ញុំស្រកបាន ១១ គីឡូក្រាម។

ការទប់ស្កាត់របបអាហារ

ទោះបីជាទទួលបានពិន្ទុខ្ពស់ ពានរង្វាន់ និងមតិវិជ្ជមានជាច្រើនក៏ដោយ ប្រព័ន្ធមេឌីទែរ៉ាណេមាន contraindications ។

អ្នកណាមិនគួរតមអាហារ៖

• មនុស្សដែលមានជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal, សម្បូរនៃជាតិសរសៃអាចបង្កឱ្យមានការវាយប្រហារនៃការឈឺចាប់;
• មនុស្សដែលមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ ការវះកាត់។

ដូចគ្នានេះផងដែរ កុំធ្វើតាមរបបអាហារនេះ ប្រសិនបើអ្នកមិនអត់ឱនចំពោះត្រី ឬអាហារសមុទ្រ។មនុស្សណាម្នាក់គួរតែវាយតម្លៃជាមុនថាតើរបបអាហារជិតស្និទ្ធប៉ុណ្ណាថាតើគាត់អាចប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារបែបនេះនៅលើម៉ឺនុយនៃរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ក្នុងរយៈពេលយូរដែរឬទេ។