របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបសម្រាប់ស្ត្រី បុរស និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

កាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គ ហើយមានវត្តមាននៅក្នុងកោសិកា និងជាលិកាទាំងអស់នៃសារពាង្គកាយមានជីវិត។ជីវិតគឺមិនអាចទៅរួចទេបើគ្មានពួកគេ។យោងតាមរចនាសម្ព័នរបស់ពួកវាត្រូវបានបែងចែកទៅជាសាមញ្ញនិងស្មុគ្រស្មាញ ទីមួយគឺលឿនដោយមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ត្រូវបានបំបែកភ្លាមៗមិនមានពេលវេលាដើម្បីបំប្លែងទៅជាថាមពលហើយត្រូវបានដាក់នៅក្រោមស្បែកក្នុងទម្រង់ជាខ្លាញ់។ ប្រាក់បញ្ញើ។របបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប មានគោលបំណងធ្វើឱ្យអាហារឆ្អែតជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន និងកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាតឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ការចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់

ទម្ងន់លើសមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់រូបរាងរបស់មនុស្សប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានការជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងហានិភ័យសុខភាពផងដែរ។វារួមបញ្ចូលគ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ហើយវាគឺជាការផ្ទុកលើសទម្ងន់នៅលើសន្លាក់ និងឆ្អឹងខ្នង ដែលនាំទៅរករោគសាស្ត្ររបស់ពួកគេ។ដូច្នេះអត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបគឺជាក់ស្តែង - ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់លើសការពារហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺឬរួមចំណែកដល់ការព្យាបាលរបស់ពួកគេ។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងប្រភេទទី 1

ការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់កើតឡើងយឺតជាងកាបូអ៊ីដ្រាត។វាជួយកាត់បន្ថយការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីន និងត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។អនុសាសន៍ដំបូងដល់អ្នកជំងឺនៅពេលដែលជំងឺត្រូវបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យគឺសម្រកទម្ងន់និងញ៉ាំត្រឹមត្រូវ។របបអាហារសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបត្រូវបានបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ទោះបីជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 ពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន និងអនុញ្ញាតឱ្យអរម៉ូនកែតម្រូវកម្រិតជាតិស្ករដោយផ្អែកលើការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតក៏ដោយ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីជៀសវាងការកើនឡើងតាមរយៈរបបអាហារ។ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃក្រុមនេះ អាំងស៊ុយលីនមិនត្រូវបានផលិតដោយលំពែងទាល់តែសោះ ដូច្នេះកម្រិតរបស់វាត្រូវតែកំណត់ដោយការរាប់កាបូអ៊ីដ្រាត។

នៅពេលប្រើរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 វាចាំបាច់ត្រូវគិតពីកាលៈទេសៈនេះដើម្បីកុំធ្វើឱ្យសន្លប់ជាតិស្ករក្នុងឈាម។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។

កូលេស្តេរ៉ុលគឺជាជាតិអាល់កុលដែលមានជាតិខ្លាញ់ដែល 80% ត្រូវបានផលិតដោយរាងកាយហើយនៅសល់គឺមកពីអាហារ។វាត្រូវបានបែងចែកទៅជាសមាសធាតុដង់ស៊ីតេខ្ពស់និងទាប។ក្រោយមកទៀតត្រូវបានគេហៅថា "កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់" ពីព្រោះពួកវាត្រូវបានដាក់នៅលើជញ្ជាំងខាងក្នុងនៃសរសៃឈាមដែលធ្វើឱ្យស្ទះ។នេះនាំឱ្យមានជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងគាំងបេះដូង។របៀបរស់នៅសកម្ម កម្ចាត់ទម្លាប់អាក្រក់ និងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ដែលប្រើប្រាស់ ដូចជាផលិតផលទឹកដោះគោខ្លាញ់ ប៊ឺ សាច់ ជួយមានឥទ្ធិពលលើសមាមាត្រ និងកាត់បន្ថយសារធាតុគ្រោះថ្នាក់។បន្លែ និងផ្លែឈើឆៅ ទឹកផ្លែឈើដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ដូច្នេះ របបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបមិនអាចប្រើបានទេ ប្រសិនបើអ្នកមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបសម្រាប់ជំងឺលើសឈាម

ការលើសសម្ពាធឈាមត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការកើនឡើងនៃសម្ពាធឈាម និងធ្វើឱ្យខ្លួនវាមានអារម្មណ៍ដោយការឈឺក្បាល សំលេងរំខាននៅក្នុងក្បាល វិលមុខ ចង្អោរ ចំណុចនៅមុខភ្នែក និងចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់។ក្រៅពីស្ថានភាពមិនល្អ នេះក៏ប្រឈមនឹងគ្រោះថ្នាក់ដល់អាយុជីវិតដែរ ព្រោះ... រួមបញ្ចូលជំងឺខ្សោយបេះដូង និងហូរឈាម។

មូលហេតុនៃជំងឺនេះគឺខុសគ្នា៖ ពីតំណពូជរហូតដល់របៀបរស់នៅមិនល្អ អាហារូបត្ថម្ភ និងទម្ងន់លើស។ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាម អ្នកអាចប្រើរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបរយៈពេលខ្លី ប្រសិនបើជំងឺនេះមិនត្រូវបានអមដោយកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ឬមិនមានបន្ទុកដោយ atherosclerosis ។

អាហារដែលចង់បាននៅលើតុសម្រាប់អ្នកជំងឺលើសឈាមគឺ apricots ស្ងួត ផ្លែ raisins ចេក ទឹកឃ្មុំ និងបន្លែ។ការរឹតបន្តឹងត្រូវបានដាក់លើខ្លាញ់សត្វ អំបិល និងគ្រឿងស្រវឹង។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

អ្នកឯកទេសផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភបានបង្កើតប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនដោយផ្អែកលើការកំណត់ការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាត។ពួកគេមួយចំនួនផ្តោតលើប្រូតេអ៊ីន - របបអាហារប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតផ្តោតលើខ្លាញ់ - របបអាហារមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។សូមធ្វើបទបង្ហាញមួយចំនួននៃការពេញនិយមបំផុត។

ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ផ្លាស់ប្តូរតួនាទីនៃប្រភពថាមពលទៅជាខ្លាញ់។ជាធម្មតាវាត្រូវបានទាញចេញពី glycogen ដែលគ្លុយកូសត្រូវបានបំប្លែងជាលទ្ធផលនៃប្រតិកម្មមេតាបូលីស។ការថយចុះនៃទុនបំរុងរបស់វានាំឱ្យការពិតដែលថាទុនបំរុងខ្លាញ់ផ្ទាល់ខ្លួនចាប់ផ្តើមត្រូវបានប្រើប្រាស់។

ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារគឺដើម្បីលុបបំបាត់កាបូអ៊ីដ្រាតលឿនចេញពីរបបអាហារ កាត់បន្ថយសារធាតុស្មុគស្មាញ និងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ និងសារធាតុចិញ្ចឹម។ច្បាប់ផ្សេងទៀតរបស់វារួមមានអាហារតូច និងញឹកញាប់ ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន (លក្ខខណ្ឌចាំបាច់សម្រាប់ការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីន) រៀបចំអាហារដំបូងមួយម៉ោងបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេង អាហារចុងក្រោយ 2 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។អាហារផ្អែម ម្សៅ សូដា អាហាររហ័ស ផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើផ្អែម គ្រឿងសមុទ្រ mayonnaise និងអាហារជក់បារី មិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលទាំងស្រុងពីរបបអាហារនោះទេ។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប Atkins

ដំណាក់កាលសំខាន់របស់វាត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រយៈពេល 2 សប្តាហ៍ប៉ុន្តែវាមានរយៈពេលយូរជាងនេះ ហើយសន្យាថានឹងស្រកទម្ងន់រហូតដល់ 10 គីឡូក្រាម។អ្នកនិពន្ធរបស់វា អ្នកឯកទេសជំងឺបេះដូងអាមេរិក Robert Atkins ផ្អែកលើការស្រាវជ្រាវ បានបង្កើតវាជាពិសេសដើម្បីទប់ទល់នឹងទម្ងន់លើសរបស់គាត់។របបអាហារនេះត្រូវបានគេហៅផងដែរថារបបអាហារ "ហូលីវូដ" ដោយសារតែការប្រើប្រាស់របស់វាដោយជោគជ័យដោយតារាល្បី ៗ ជាច្រើន។

ច្បាប់សំខាន់នៃអាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះគឺការបដិសេធទាំងស្រុងនៃកាបូអ៊ីដ្រាតពីម៉ឺនុយ។តាមពិតវាគឺជាប្រូតេអ៊ីនពីព្រោះវាមានប្រូតេអ៊ីនច្រើន ប៉ុន្តែខ្លាញ់មិនត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលនោះទេ។វាត្រូវបានគេជឿថាស្របគ្នាពួកគេលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់។

របបអាហារ Atkins មាន 4 ដំណាក់កាល។រយៈពេលដំបូងគឺ 14 ថ្ងៃក្នុងអំឡុងពេលដែលការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម 20 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។នៅដំណាក់កាលនេះ, ការផ្លាស់ប្តូរធ្ងន់ធ្ងរកើតឡើងនៅក្នុងការរំលាយអាហារ, ដំណើរការនៃ ketosis ចាប់ផ្តើម, i. e. រាងកាយមិនផលិតជាតិគ្លុយកូសគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផលិតអាំងស៊ុយលីនទេ។

នៅដំណាក់កាលខាងក្រោម កាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានបន្ថែមបន្តិចម្តងៗទៅក្នុងម៉ឺនុយជារៀងរាល់សប្តាហ៍ ខណៈពេលដែលទម្ងន់រាងកាយត្រូវបានត្រួតពិនិត្យ។ដរាបណាវាឈប់ថយចុះ ចូរយកចំនួនចុងក្រោយជាអត្រាប្រើប្រាស់របស់អ្នក។

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារនេះគឺអវត្តមាននៃភាពអត់ឃ្លានព្រោះប្រូតេអ៊ីនឆ្អែតបានល្អ។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត Bernstein

រចនាឡើងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជាមគ្គុទ្ទេសក៍ដើម្បីធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដំបូងសម្រាប់ខ្លួនគាត់តាមរយៈការសាកល្បង និងកំហុស ដោយសារតែគាត់បានទទួលរងពីជំងឺនេះ។សូមអរគុណដល់ការផលិត glucometers ដំបូងនៅរោងចក្រដែលគាត់ធ្វើការ វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីតាមដានកម្រិត glycemic នៅពេលវេលាផ្សេងគ្នានៃថ្ងៃនិងកំណត់គំរូនៃការផ្លាស់ប្តូររបស់វាដោយសារតែការទទួលទានអាហារនិងបន្ទាប់ពីការគ្រប់គ្រងអាំងស៊ុយលីន។

វាបានប្រែក្លាយថាដោយការរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម អ្នកអាចរស់នៅ និងធ្វើការបានពេញលេញ។ដើម្បីសម្រេចបាននូវការទទួលស្គាល់បច្ចេកទេសរបស់គាត់ លោក Bernstein ត្រូវបណ្តុះបណ្តាលជាវេជ្ជបណ្ឌិត ផ្សព្វផ្សាយទ្រឹស្តីរបស់គាត់ ហើយជាភស្តុតាងនៃការរស់នៅជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមស្មុគស្មាញរហូតដល់អាយុចាស់ទុំ។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបរបស់ Bernstein គឺផ្អែកលើការហាមឃាត់ទាំងស្រុងនៃអាហារដូចជាធញ្ញជាតិ ស្ករ ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើ។ស្របគ្នា អាំងស៊ុយលីនត្រូវបានប្រើ (សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១) ថ្នាំបន្ថយជាតិស្ករ សក្ដានុពលនៃកម្រិតជាតិស្ករត្រូវបានត្រួតពិនិត្យ ហើយកម្រិតថ្នាំត្រូវបានកែតម្រូវជាលក្ខណៈបុគ្គល។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបត្រូវបានអនុញ្ញាត

Enheld គឺជាអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភលោកខាងលិចដែលបានសរសេរសៀវភៅច្រើនជាងមួយក្បាលលើប្រធានបទនៃរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប និងខ្លាញ់ ដែលបានក្លាយជាអ្នកលក់ដាច់បំផុត។គ្រូពេទ្យដែលមានទម្លាប់មួយរូប គាត់ប្រកែកថា គ្មានវិធីណាល្អជាងក្នុងការកម្ចាត់ផោនបន្ថែម ជាងការទទួលទានជាតិខ្លាញ់នោះទេ ហើយថាវាមិនមានទំនាក់ទំនងរវាងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់នោះទេ។

របបអាហារ Enhalda ហាមឃាត់ការជំនួសជាតិស្ករ និងជាតិផ្អែម អាហារដែលមានម្សៅ (ដំឡូង អង្ករ នំបុ័ងស និងពណ៌ត្នោត សូម្បីតែផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល) គ្រាប់ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក ភេសជ្ជៈ ស្រាបៀរ ម៉ាហ្គារីន ផ្លែឈើផ្អែម និងផ្លែឈើស្ងួត។

ប៉ុន្តែអ្នកអាចមានសាច់គ្រប់ប្រភេទ ត្រី ស៊ុត បន្លែដែលដុះពីលើដី ប៊ឺ ទឹកដោះគោ (លើកលែងតែមានជាតិខ្លាញ់ទាប) និងផលិតផលទឹកដោះគោ ឈីស គ្រាប់ផ្លែឈើជូរ។ចំនួនមធ្យមនៃបន្លែជា root ដូចជាការ៉ុត beets និង radishes គឺអាចទទួលយកបាន។

សម្រាប់អ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែម ដំណឹងល្អនឹងជាសារអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃសូកូឡាដែលមានជាតិកាកាវយ៉ាងតិច 70% ហើយអ្នកចូលចិត្តស្រាអាចទិញស្រាស្ងួត ស្រាខូញ៉ាក់ ឬវីស្គី ម្តងម្កាល រឿងសំខាន់គឺវាមិនមានជាតិស្ករ។ .

របបអាហារ Dukan កាបូអ៊ីដ្រាតទាប

ដោយដោះស្រាយបញ្ហាអាហារូបត្ថម្ភដើម្បីជួយមិត្តរបស់គាត់ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺធាត់ Dukan បានបង្កើតរបបអាហារដែលអាចឱ្យគាត់ស្រកបានច្រើនជាង 3 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។នេះបានផ្តល់កម្លាំងចិត្តដល់គាត់ក្នុងការបន្តសកម្មភាពរបស់គាត់ក្នុងនាមជាអ្នកអាហារូបត្ថម្ភ។ឥឡូវនេះការងាររបស់គាត់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យដោយមនុស្សមួយចំនួនធំនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។

របបអាហាររបស់គាត់មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប និងប្រូតេអ៊ីន បញ្ជីនៃអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតរួមមាន 72 មុខ មិនមានការរឹតបន្តឹងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើបរិមាណដែលញ៉ាំនោះទេ អ្នកថែមទាំងអាចប្រើគ្រឿងទេសទៀតផង។

អ្នកក៏ត្រូវផឹកច្រើនដែរ រួមបញ្ចូលកន្ទក់ក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកគ្រប់ពេល ហាត់ប្រាណកម្រិតមធ្យម និងដើរលេង។

របបអាហារ Dukan មានដំណាក់កាលជាច្រើន ដែលរយៈពេលអាស្រ័យលើថាតើអ្នកត្រូវការសម្រកទម្ងន់ប៉ុន្មាន។ដូច្នេះដើម្បីកម្ចាត់ 5 គីឡូក្រាមដំណាក់កាលដំបូង "ការវាយប្រហារ" មានរយៈពេល 2 ថ្ងៃទីពីរ "ការជំនួស" - 15 ថ្ងៃទីបី "ការបង្រួបបង្រួម" - 50 ថ្ងៃ។ដើម្បីស្រកបាន 10 គីឡូក្រាម វានឹងចំណាយពេល 3, 50 និង 100 ថ្ងៃរៀងៗខ្លួន។ល។"ស្ថេរភាព" ចុងក្រោយក៏ត្រូវបានផ្តល់ជូនផងដែរ ដោយមានការណែនាំសម្រាប់ការរៀបចំត្រឹមត្រូវបន្ថែមទៀតនៃរបបអាហាររបស់អ្នក ដើម្បីកុំឱ្យស្រកទម្ងន់ឡើងវិញ។

ដំណាក់កាលទី 1 រួមមានម៉ឺនុយប្រូតេអ៊ីនសុទ្ធសាធ ដោយគ្មានខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត ក៏ដូចជា 1. 5 ស្លាបព្រានៃ bran ប្រចាំថ្ងៃ និងសារធាតុរាវច្រើន។

ទីពីរអាហារប្រូតេអ៊ីននិងប្រូតេអ៊ីនជាមួយបន្លែជំនួស។នេះអាចជាគ្រោងការណ៍ 1/1, 3/3 ឬ 5/5 អាស្រ័យលើចំនួនគីឡូក្រាមដែលអ្នកត្រូវការ។គម្លាតធំជាងនេះទៅទៀត ដកចេញកាន់តែច្រើន។

នៅដំណាក់កាលទីបី - ផលិតផលពីមុន និងចំនួនតូចមួយនៃរបស់ដែលហាមឃាត់ពីមុន ឧទាហរណ៍ ប៉ាស្តា អង្ករ ដំឡូង buckwheat peas សាច់ជ្រូក និងនំបុ័ងពីរបីចំណិត។

"ស្ថេរភាព" គួរតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវិធីសាស្រ្តបន្ថែមនៃអាហាររូបត្ថម្ភដើម្បីរក្សាទម្ងន់ថ្មី: ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន, កន្ទក់ជាច្រើនស្លាបព្រាបាយ, ប្រូតេអ៊ីននិងបន្លែគ្មានដែនកំណត់, កម្រិតមធ្យម 2 នៃអាហារម្សៅណាមួយក្នុងមួយថ្ងៃ។

របបអាហារបួសទាប

តើរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបអាចអនុវត្តបានសម្រាប់អ្នកបួសទេ ដោយសារប្រភពប្រូតេអ៊ីនធម្មតា (សាច់ ត្រី ស៊ុត) មិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់ពួកគេទេ? តាមក្បួនមួយ មនុស្សប្រភេទនេះមិនលើសទម្ងន់នោះទេ ប៉ុន្តែអាចមានការមិនអត់ឱនចំពោះកាបូអ៊ីដ្រាត ដែលបង្ខំឱ្យពួកគេកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។

ជាធម្មតា អ្នកទទួលទានបន្លែទទួលបានប្រូតេអ៊ីនពីសណ្តែក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ប៉ុន្តែពួកគេសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត។គ្រាប់ពូជ Hemp អាចជាការជំនួសពេញលេញសម្រាប់ផលិតផលទាំងនេះ។សម្រាប់ 28 ក្រាមនៃទំងន់របស់វា 16 ក្រាមគឺជាប្រូតេអ៊ីនហើយវាក៏មានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។

អាហារផ្សេងទៀតនៅក្នុងម៉ឺនុយរួមមានគ្រាប់ ផ្លែបឺរ សាឡាត់ ផ្លែ asparagus ប្រេងបន្លែ និងសារ៉ាយសមុទ្រ។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

ដើម្បីឱ្យទារកមានការលូតលាស់ពេញលេញក្នុងផ្ទៃ ម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះត្រូវញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងមានតុល្យភាព។របបអាហារណាមួយទទួលរងពីភាពម្ខាងរបស់វាដែលមានន័យថាទារកនឹងមិនទទួលបានអ្វីមួយទេ។នោះហើយជាមូលហេតុដែលក្រុមអាហារផ្សេងគ្នាត្រូវបានគេត្រូវការនៅក្នុងរបបអាហារ: ខ្លាញ់, ប្រូតេអ៊ីន, កាបូអ៊ីដ្រាត, microelements, ជាតិសរសៃ, វីតាមីន។ដូច្នេះរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

ម៉ឺនុយសម្រាប់មួយសប្តាហ៍លើរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប

បន្ថែមពីលើអាហារដែលសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត មានបញ្ជីដ៏ធំនៃអាហារដែលអ្នកអាចប្រើដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយរបស់អ្នកលើរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ប្រព័ន្ធអាហាររូបត្ថម្ភនីមួយៗផ្តល់នូវគ្រោងការណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា ប៉ុន្តែម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍អាចជាដូចនេះ៖

ថ្ងៃទី 1៖

• អាហារពេលព្រឹក - 2 ស៊ុតឆ្អិន, ក្រូចត្លុង, តែ;
• អាហារពេលព្រឹកលើកទី 2 - ឈីសមួយដុំ ស្លឹកសាឡាត់;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - សុដន់មាន់ឆ្អិន, សាឡាត់បន្លែ;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ទឹកដោះគោជូរ;
• អាហារពេលល្ងាច - ត្រីដុតនំ។

ថ្ងៃទី 2៖

• អាហារពេលព្រឹក - casserole ឈីក្រុម Fulham, លាបជាមួយ Cream sour, កាហ្វេ;
• អាហារពេលព្រឹកលើកទី 2 - សាឡាត់ស្ពៃក្តោបនិងការ៉ុត;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ត្រី asparagus;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - kefir;
• អាហារពេលល្ងាច - សាច់និងបន្លែដុត។

ថ្ងៃទី 3៖

• អាហារពេលព្រឹក - omelet ជាមួយបន្លែ;
• អាហារពេលព្រឹកលើកទី 2 - សាឡាត់ជាមួយផ្លែបឺរនិងបង្គា;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបផ្សិតដោយគ្មានដំឡូងជាមួយ Cream sour, ចំណិតនៃនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ឈីក្រុម Fulham;
• អាហារពេលល្ងាច - សាច់គោឆ្អិន, បៃតង។

ថ្ងៃទី ៤៖

• អាហារពេលព្រឹក - oatmeal ដោយគ្មានជាតិស្ករជាមួយ butter;
• អាហារពេលព្រឹកលើកទី 2 - ផ្លែប៉ោមដុតនំ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - meatballs, salad;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ក្រូចថ្លុង;
• អាហារពេលល្ងាច - stew បន្លែ។

ថ្ងៃទី 5៖

• អាហារពេលព្រឹក - ឈីក្រុម Fulham, កាហ្វេ;
• អាហារពេលព្រឹកលើកទី 2 - សាឡាត់ត្រសក់ប៉េងប៉ោះម្ទេសស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងអូលីវ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាច់មាន់ ខាត់ណាផា្កស្ព;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ទឹកដោះគោជូរ;
• អាហារពេលល្ងាច - ស៊ុត 2 សាឡាត់បន្លែ។

ថ្ងៃទី 6៖

• អាហារពេលព្រឹក - បបរ buckwheat ទឹកដោះគោ;
• អាហារពេលព្រឹកលើកទី 2 - ក្រូចថ្លុង;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ នំបុ័ងអាំង;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - kefir;
• អាហារពេលល្ងាច - eggplant ដុត, ត្រី។

ថ្ងៃទី 7៖

• អាហារពេលព្រឹក - សាឡាត់ស៊ុតនិងមឹក, ផ្លែប៉ោម;
• អាហារពេលព្រឹកទី 2 - សាឡាត់ក្រិក;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - borscht ក្រហមនំបុ័ង;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ក្រូចថ្លុង;
• អាហារពេលល្ងាច - ត្រីស្បៃកាដុតនំជាមួយបន្លែនៅខាងក្នុង។

ម៉ឺនុយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2

ក្នុងករណីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 វាចាំបាច់ក្នុងការដកកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនចេញពីម៉ឺនុយព្រោះ។ពួកគេនាំឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម។ផលិតផលទាំងអស់ដែលសន្ទស្សន៍ glycemic លើសពី 50-55 គ្រឿងមិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកជំងឺ។ម៉ឺនុយខាងលើអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីចិញ្ចឹមអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ពាក់ព័ន្ធផងដែរគឺវិធីចម្អិនអាហារ ពូជត្រី និងសាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាប និងផលិតផលទឹកដោះគោ។

ម៉ឺនុយរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបរយៈពេល 2 សប្តាហ៍

សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តវិធីសាស្រ្តដ៏តឹងរឹងនៃការសម្រេចបាននូវការសម្រកទម្ងន់ក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីនោះ មានរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងជាងនេះ។ម៉ឺនុយរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបរយៈពេល 2 សប្តាហ៍ (អាហារក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានបែងចែកទៅជាអាហារជាច្រើន) ។

ថ្ងៃ៖

• ទី 1 - សាច់មាន់ 200 ក្រាម, ទឹកបន្លែ 300 មីលីលីត្រ, ទឹក 2 កែវ, តែបៃតងមួយកែវ, decoctions ឱសថ (chamomile, ប្រទាលមុខក្រូចឆ្មា, ត្រគាកកើនឡើង) ។ការផឹកគឺពាក់ព័ន្ធសម្រាប់រាល់ថ្ងៃនៃរយៈពេលរបបអាហារទាំងមូល;
• ទី 2 - គ្រាប់មួយក្តាប់តូច ក្រូចថ្លុងមួយផ្លែ ប៉េងប៉ោះមួយដុំ ត្រីឆ្អិន kefir;
• ទី 3 - ផ្លែប៉ោម, សាច់ចំហុយ;
• ទី 4 - ផ្នែកមួយនៃ stew បន្លែ, meatballs ចំហុយជាមួយសាច់គ្មានខ្លាញ់;
• ទី 5 - ស៊ុតឆ្អិន ស៊ុបពារាំង សាច់មាន់ 150 ក្រាម ទឹកដោះគោជូរ;
• ទី 6 - ក្រូច 2 កែវទឹកដោះគោមួយ omelette ពីពណ៌សនៃស៊ុត 2;
• ទី 7 - 200 ក្រាមនៃត្រីក្រហម, salad បន្លែ, កាហ្វេដោយគ្មានជាតិស្ករ;
• ទី 8 - ចំណិតជាច្រើននៃឈីសរឹង សាច់មាន់ឆ្អិន;
• ទី 9 - ស៊ុបបន្លែ omelet, kefir, កាហ្វេ;
• ទី 10 - គ្រាប់, ក្រូចត្លុង, pilaf អង្ករព្រៃគ្មានសាច់;
• ទី 11 - 150 ក្រាមនៃសាច់គោចំហុយ, ស្ពៃក្តោបនិងការ៉ុត salad;
• ទី 12 - ស៊ុប lentil, 100 ក្រាមនៃ Ham, ចេក, កាហ្វេ;
• ទី 13 - ស៊ុបបួស នំបុ័ង;
• ទី 14 - ភេសជ្ជៈច្រើន, kefir, គ្រាប់។

របបអាហារនេះគឺសមរម្យសម្រាប់តែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះ។ឧទាហរណ៍សម្រាប់របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបរយៈពេលវែង អ្នកអាចប្រើប្រព័ន្ធ Dukan ហើយនៅជាប់នឹងម៉ឺនុយរបស់គាត់។

រូបមន្តរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប

រូបមន្តជាច្រើននឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិននៅលើរបបអាហារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។

• ស៊ុប។ពួកគេអាចត្រូវបានចម្អិនដោយទឹកឬទំពាំងបាយជូរ។

  1. បន្លែរួមបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ ផ្កាខាត់ណាខៀវ ផ្កាខាត់ណា ការ៉ុត ប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង (ដំឡូងបារាំងមិនប្រើទេ)។ក្បាលត្រូវបានបែងចែកទៅជា inflorescences នៅសល់ត្រូវបានកាត់, dipped នៅក្នុងរាវរំពុះនិងនាំយកទៅត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
  2. ស៊ុបផ្សិត:ស្រាសំប៉ាញ chopped, ឈីសកែច្នៃដឹងគុណ, ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរហើយ dill chopped ត្រូវបានបន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ។
  3. ស៊ុបស្ពៃក្តោប៖ស្ពៃក្តោប ម្ទេសផ្អែម សណ្តែកបាយ ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹក ឆាជាមួយប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រា។

• បបរ។សំខាន់ក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប ព្រោះ... ពួកវាជាប្រភពនៃជាតិសរសៃ និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន។សម្រាប់របបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប អ្នកត្រូវជ្រើសរើសធញ្ញជាតិដែលមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់បំផុត។ទាំងនេះរួមមាន buckwheat, oatmeal, និង quinoa ដែលមិនជារឿងធម្មតាទេនៅក្នុងតំបន់របស់យើង។ចម្អិនដោយប្រើទឹកឬទឹកដោះគោធម្មជាតិដោយគ្មានជាតិស្ករ។

វីតាមីនសម្រាប់របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប

នៅពេលរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប រាងកាយទទួលរងពីកង្វះវីតាមីន C។ រួមជាមួយវីតាមីន B វាជួយបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាត។បើគ្មាន D ជាតិកាល់ស្យូមមិនអាចស្រូបយកបានទេ។Chromium និងស័ង្កសីក៏ចាំបាច់សម្រាប់ប្រតិកម្មមេតាប៉ូលីសផងដែរ។ដូច្នេះហើយ នៅពេលរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប អ្នកមិនអាចទទួលទានវីតាមីននីមួយៗបានទេ ប៉ុន្តែត្រូវជ្រើសរើសប្រភេទវីតាមីន-រ៉ែ។ការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតនឹងជួយក្នុងរឿងនេះ។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប និង biguanide

Biguanide គឺជាថ្នាំដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផឹកវា ហើយពេលខ្លះយកវាទៅបញ្ចុះទម្ងន់។ប្រសិនបើរបបអាហារមានកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចរួចហើយ ចុះយ៉ាងណាចំពោះ biguanide? វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើវាសម្រាប់គោលបំណងនៃការសម្រកទម្ងន់ក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាមួយនឹងការធាត់, កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដោយជំងឺលើសឈាម, កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់, ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងនៅក្នុងករណីពិសេសផ្សេងទៀត។

ការប្រើប្រាស់ថ្នាំអាចមានសុវត្ថិភាព ប្រសិនបើបរិមាណកាឡូរីមិនធ្លាក់ចុះក្រោម 1200 kcal ក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយមិនគួរមានជាតិអាល់កុលទេ ទោះបីជារបបអាហារដែលគ្មាន biguanides ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលទាប (ស្រាស្ងួត ស្រាវីស្គី ស្រាបៀរសូន្យកាបូអ៊ីដ្រាតក៏ដោយ។ ) មិនត្រូវបានហាមឃាត់។

ពួកគេចាប់ផ្តើមផឹក biguanide ក្នុងកម្រិតតូចមួយ - 500 mg ក្នុងមួយថ្ងៃនៅពេលយប់ បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច។បន្ទាប់ពី 1-2 សប្តាហ៍វាត្រូវបានកើនឡើងហើយនាំបន្តិចម្តង ៗ ដល់ 1500-2000 មីលីក្រាម។

អ្វីដែលអាចទៅរួច និងអ្វីដែលមិនអាច?

ផលិតផលជាច្រើនដែលអាចប្រើបានលើរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបត្រូវបានលើកឡើងច្រើនជាងម្តងខាងលើ ប៉ុន្តែដើម្បីសង្ខេប យើងសូមរំលឹកអ្នក៖

• សាច់ - សាច់ចៀមសាច់គោទន្សាយទួរគីសាច់មាន់ក៏ដូចជា offal;
• បន្លែ - បន្លែស្លឹកស្ពៃក្តោប zucchini ម្ទេសកណ្ដឹង;
• ស៊ុត;
• ផ្លែឈើ - ក្រូចត្លុង, ក្រូច, ក្រូចឆ្មា, currants, cranberries, strawberries, ផ្លែទទឹម, ផ្លែប៉ោមបៃតង;
• គ្រាប់ - Walnut, អាល់ម៉ុន, ស្រល់, គ្រាប់ល្ពៅ, គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន, គ្រាប់ល្ង;
• ផលិតផលទឹកដោះគោ - ទឹកដោះគោជូរធម្មតា kefir ឈីក្រុម Fulham Cream sour ទឹកដោះគោទាំងមូល។

តើអ្នកមិនអាចញ៉ាំអ្វីបាន?នៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប អ្នកមិនអាចញ៉ាំសាច់ក្រក បង្អែមផ្សេងៗ នំប៉័ង និងនំប៉័ង ដំឡូង អង្ករ semolina ប៉ាស្តា ចេក ទំពាំងបាយជូ កាលបរិច្ឆេទ ផ្លែល្វា ស្ករបានទេ។ដូចនៅក្នុងរបបអាហារណាមួយដែរ អាហារដែលជក់បារី ភេសជ្ជៈផ្អែម ចាហួយ ម៉ាយុន ខេតឆប់ និងទឹកជ្រលក់ខ្លាញ់ គឺមិនអាចទទួលយកបានទេ។វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារដូចជាចៀនក្នុងប្រេង និងចៀនជ្រៅគឺមិនសមរម្យទេ។

ការទប់ស្កាត់

របបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ស្ត្រីបំបៅដោះកូន កុមារ និងមនុស្សវ័យជំទង់នោះទេ។

ហានិភ័យដែលអាចកើតមាន

កង្វះកាបូអ៊ីដ្រាតអាចនាំឱ្យខះជាតិទឹក ដែលធ្វើឱ្យថ្លើម និងតម្រងនោមប្រឈមនឹងហានិភ័យ។វាក៏មានកង្វះជាតិសរសៃផងដែរ ដែលកាត់បន្ថយចលនាពោះវៀន និងបណ្តាលឱ្យទល់លាមក។ហានិភ័យដែលទាក់ទងនឹងរបបអាហាររួមមានការថយចុះសកម្មភាពខួរក្បាល កង្វះជាតិកាល់ស្យូម និងការកើនឡើងកូឡេស្តេរ៉ុល។

ផ្នែកអកុសលមួយទៀតនៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបគឺ ketosis ។វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការកើនឡើងនៃ ketones - បំណែកកាបូអ៊ីដ្រាតដែលជាផលិតផលនៃការបំបែកខ្លាញ់។ពួកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងថ្លើមពីអាស៊ីតខ្លាញ់។ផលវិបាកដែលអាចកើតមានត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងលទ្ធភាពនៃការស្រវឹងនៃរាងកាយការខូចខាតដល់សរីរាង្គសំខាន់ៗ: ថ្លើមនិងតម្រងនោម។

ពិនិត្យ

យោងទៅតាមការពិនិត្យរបស់អ្នកដែលបានប្រើរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដើម្បីសម្រកទម្ងន់ពួកគេពិតជាអាចសម្រកទម្ងន់បាន។ជួនកាលលទ្ធផលឈានដល់ 10 គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។មនុស្សជាច្រើនបានកត់សម្គាល់ថាវាងាយស្រួលជាងអ្នកផ្សេងទៀតព្រោះ ... មិនកំណត់ចំពោះប្រូតេអ៊ីន ឬខ្លាញ់ (អាស្រ័យលើមួយណាត្រូវបានជ្រើសរើស)។

អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតដែលពួកគេកត់សម្គាល់នោះគឺថា នៅពេលបញ្ចប់ អ្នកមិនញញើតអាហារឡើយ។ដោយសង្កេតមើលកម្រិតមធ្យម អ្នកអាចរក្សាទម្ងន់ដែលមានស្រាប់របស់អ្នកបានយូរ។