របបអាហារ Ketogenic របស់ Ketoogenic គឺជារបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់និងមានជាតិប្រូតេអ៊ីនល្មម។ ដោយសារតែមាតិកាទាបនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងមីនុយប្រចាំថ្ងៃរាងកាយបំលែង Lipids ចូលទៅក្នុងអាស៊ីតខ្លាញ់និងអាស៊ីត Ketone ។
ក្រោយមកទៀតចូលក្នុងខួរក្បាលហើយបម្រើជាប្រភពថាមពលជំនួសឱ្យជាតិគ្លុយកូស។ ដំណើរការនេះមានឈ្មោះថា Ketosis ដូច្នេះឈ្មោះនៃរបបអាហារ។ ទោះបីជាការពិតដែលថាផលិតផលសំខាន់ៗរបស់ Keto របបអាហារគឺត្រីសាច់ក្រហម, បសុបក្សី, ឈីសនិងឈីក្រុម Fulham, របបអាហារមានតម្លៃថ្លៃល្មម។
ខ្លឹមសារនៃរបបអាហាររបស់ខេតូ
របបអាហាររបស់ Keto គឺជាវិធីសាស្ត្រដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ការដុតខ្លាញ់ចំពោះស្ត្រី។ របបអាហារមិនសង្កត់ធ្ងន់លើរាងកាយដោយព្យាយាមស្តុកទុកលើកោសិកាខ្លាញ់ទេ។ របបអាហារ ketogenic គ្រាន់តែរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឡើងវិញនូវរបៀបដែលដំណើរការមេតាប៉ូលីសដំណើរការ។
ក្នុងរបបអាហារនេះកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានកាត់បន្ថយឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដូច្នេះរាងកាយត្រូវផ្លាស់ប្តូរការរំលាយអាហារដូច្នេះថាមពលដែលចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតត្រូវបានស្រង់ចេញពីកោសិកាខ្លាញ់។ ក្រោយមកទៀតផលិតសាកសព Ketone (ដំណើរការនេះគឺ Ketosis) ដែលក្លាយជាប្រភពឥន្ធនៈសំខាន់សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងខួរក្បាល។
នេះបានបម្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ឈ្មោះទី 2 នៃរបបអាហារគឺ Ketone ។ ដំណើរការបែបនេះកើតឡើងប្រសិនបើការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃគឺតិចជាង 100 ក្រាម។
របបអាហារបំប៉នត្រូវការការអនុលោមតាមច្បាប់ដូចខាងក្រោមៈ
- ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការពិតដែលថានៅដើមនៃរបបអាហារទំងន់នឹងបាត់ទៅវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយសារតែទឹកមិនមែនខ្លាញ់ទេ។ វានឹងចំណាយពេលយូរដើម្បីបំបែកដូច្នេះកុំប្រញាប់ប្រញាល់បោះបង់ចោលពាក់កណ្តាល;
- ច្បាប់សំខាន់បំផុតគឺផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន។ ការមិនអើពើនឹងចំណុចនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចបណ្តាលឱ្យខះជាតិទឹកដែលនឹងមានផលវិបាកអវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំង។ កាន់ដបតូចមួយជាមួយអ្នកនៅពេលស្ងួត។
- ទិដ្ឋភាពវិជ្ជមាននៃរបបអាហាររបស់ Ketone គឺថាគ្រឿងស្រវឹងត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ក្នុងកម្រិតមធ្យមអ្នកអាចផឹកភេសជ្ជៈដែលមានមាតិកាស្ករតិចបំផុត: Brandy វីស្គី, rum, និងអ្វីៗផ្សេងទៀតនៅលើ;
- ខ្លាញ់មិនអាចត្រូវបានដកចេញទេ។ ចាប់តាំងពីការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតមានកំណត់ដែលជាប្រភពថាមពលជំនួសត្រូវតែមាន។ There are no restrictions on fats in the ketogenic diet, you can eat steaks, fried chicken or fish, but try to consume those found in oil, avocados, olives, seeds.
ប្រភេទនៃរបបអាហារ ketogenic
មានរបបអាហារជាច្រើនប្រភេទ:
- កមរុ - កំណែទូទៅបំផុតនៃរបបអាហាររបស់ KETO ។ គំនិតសំខាន់គឺការចៀសវាងស្ទើរតែទាំងស្រុងជៀសវាងកាបូអ៊ីដ្រាត។
- តមរុយសរមាប់បាញ់ - ការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចបន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាលឱ្យបំពេញបន្ថែមគ្លីខេកនិងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃដំណើរការបណ្តុះបណ្តាល។
- បិតវិក់វិហ្ញានតឹក - ណែនាំកាបូអ៊ីដ្រាតទៅក្នុងរបបអាហារតាមតម្រូវការ។ តាមក្បួនមួយនេះត្រូវបានធ្វើដោយវិចារណញាណខណៈដែលរាងកាយបានហត់នឿយ។ របបអាហាររបស់ KClical គឺផ្អែកលើគ្រោងការណ៍នេះ "5 ថ្ងៃនៃការញ៉ាំយោងទៅតាមច្បាប់នៃរបបអាហាររបស់ KETO - អាហាររូបត្ថម្ភកាបូអ៊ីដ្រាត 2 ថ្ងៃឬការផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាត។
អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហាររបស់ KETO
មានទិដ្ឋភាពវិជ្ជមានជាច្រើនចំពោះរបបអាហារ ketogenic:
- ជួយអ្នកដែលមានជំងឺឆ្កួតជ្រូក។ របបអាហាររបស់ Keto នាំឱ្យមាន Ketosis - ការកើនឡើងកម្រិតនៃសាកសព Ketone នៅក្នុងខ្លួនដែលកាត់បន្ថយការធូររលុងរបស់អ្នកដែលមានជំងឺឆ្កួតជ្រូក។
- កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក;
- ជួយបំបាត់ការកើតមុន។ ប្រសិនបើមូលហេតុនៃកន្ទួលស្បែកគឺបានបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់មករបបអាហាររបស់ Ketone នឹងជួយលុបស្បែក។
- ការពារខួរក្បាល។ សូមអរគុណដល់ការសិក្សាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានដឹងថារបបអាហារ ketogenic កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺវង្វេងស្មារតីជំងឺវង្វេងស្មារតីជំងឺផាកឃីនសុននិងជំងឺសរសៃប្រសាទនិងជំងឺសរសៃប្រសាទនិងជំងឺសរសៃប្រសាទដទៃទៀត។
- អ្នកអាចញ៉ាំអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តដោយមិនចាំបាច់រាប់កាឡូរីឬកំណត់ពេលវេលារបស់អ្នក។
របបអាហាររបស់ Keto ត្រូវបានគេហៅថារបបអាហារ Meryl ។ មូលហេតុគឺមិនមែនថាតារាសម្តែងល្បីឈ្មោះបានក្លាយជាស្ថាបនិកនៃវិធីសាស្រ្តនៃការសម្រកទម្ងន់នេះទេ។ នាងបានដើរតួនាទីសំខាន់មួយនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តថា "កុំបង្កអន្តរាយ" ។
ភាពខុសគ្នាពីរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
គោលការណ៍នៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនណាមួយគឺអាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីនទាប។ គោលការណ៍នៃរបបអាហាររបស់ KETO គឺជាអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។ គំនិតនៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនគឺបង្ខំឱ្យរាងកាយទទួលបានកាឡូរីអតិបរមាពីប្រូតេអ៊ីន។ គំនិតនៃរបបអាហាររបស់ KETO គឺធ្វើឱ្យអ្នកធ្វើដូចគ្នាប៉ុន្តែពីខ្លាញ់។
"ក្រឹមឡាំង" ដែលជារបបអាហារដុនកានសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបឈីឈីសមានជាតិខ្លាញ់មានជាតិខ្លាញ់ទាប (ឆ្អិនក្តៅ) ។ របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់របស់ក្រុមហ៊ុន Keto មានផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់គ្រាប់ខ្លាញ់បន្លែខ្លាញ់ (ផ្លែបឺរគ្រាប់ទឹកជ្រលក់ខ្លាញ់ធ្វើពីប្រេងបន្លែ) ។
ការជ្រើសរើសមុខម្ហូបសម្រាប់របបអាហារគឺជាជំហានបន្ទាប់បន្ទាប់ពីការស៊ាំ
- អាហារពេលព្រឹកអាចរួមបញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតរហូតដល់ 15 ក្រាម។ អ្នកអាចយកវាចេញពីអាហារដែលមិនមែនជាផ្កាយដូចជាឈីសឬបន្លែ។ ជម្រើសអាហារពេលព្រឹកមានពងមាន់ច្របាច់ឬពងមាន់នៃស៊ុត 3-4 ដែលអាចមានជាមួយប៉េងប៉ោះចៀនប្រូតេអ៊ីនអ្រងួនអ្រងួននិងនំប៉័ងនិងឈីស។ អាហារពេលព្រឹកបែបនេះនឹងត្រូវចំណាយ 550-600 kcal;
- សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកមិនគួរជ្រើសរើសធញ្ញជាតិស្ករ, បន្លែម្សៅទឹកដោះគោជូរ, ទឹកដោះគោជូរឬផ្លែឈើ។ កាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែត្រូវបានកំណត់ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដែលតម្លៃដែលអាចអនុញ្ញាតបានគឺ 15 ក្រាម។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់សាច់និងសាឡាត់គឺល្អបំផុត; ស៊ុបដែលមានសាច់ប្រហិតគឺសមរម្យប៉ុន្តែដោយគ្មានដំឡូងឬគុយទាវ។ ជម្រើសអាហារថ្ងៃត្រង់: អង្ករសំរូបមានសុដន់សាច់មាន់និងឈីស។ អាហារថ្ងៃត្រង់នឹងចំណាយពេល 350-400 kcal;
- សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចអ្នកអាចជ្រើសរើសបន្សំសាច់និងបន្លែបៃតង។ ខ្លាញ់បន្លែនៅក្នុងអាហារនេះនឹងមានអត្ថប្រយោជន៍។ ពួកគេអាចយកចេញពីគ្រាប់ឬប្រេងបន្លែសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់។ ឧទាហរណ៍អាហារពេលល្ងាច: ត្រីសាម៉ុងដុតនំឬត្រីត្រឡាចក្នុង foil និងសាឡាត់។ មាតិកាកាឡូរីនៃអាហារគឺប្រហែល 300;
- កុំភ្លេចអំពីអាហារសម្រន់ក្នុងទំរង់អាហារសម្រន់ពេលរសៀលឬអាហារពេលល្ងាចទីពីរ។ ក្នុងអំឡុងពេលពួកគេអ្នកមិនអាចលើសដែនកំណត់កាបូអ៊ីដ្រាត 5 ក្រាមបានទេ។ ប្រភេទអាហារសម្រន់: ស៊ុតឆ្អិនត្រីត្រសក់សេឡេកស្លាបមាន់ឈីសអំបិលអាល់ម៉ុនត្រីគ្រួសារ Fulhames ។
ម៉ឺនុយនេះមិនត្រឹមតែត្រឹមត្រូវទេសម្រាប់របបអាហារ Ketone ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងគំរូរបស់គាត់អ្នកអាចមើលឃើញសមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។ ការស្គាល់បញ្ជីផលិតផលអ្នកអាចបង្កើតរបបអាហារផ្សេងៗគ្នានិងមានសុខភាពល្អរាល់ថ្ងៃ។
តើអ្នកត្រូវការរាប់កាឡូរីនៅលើរបបអាហាររបស់ Keto ទេ?
អ្នកត្រូវរាប់កាឡូរីហើយក៏គិតគូរពីបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹម (ប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត) - ប៊ីចូវ។
ក្នុងរយៈពេល 7 ថ្ងៃដំបូងនៃរបបអាហាររបស់ Keto វាចាំបាច់ក្នុងការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ក្នុងសមាមាត្រ 50/50 ចាប់តាំងពីរាងកាយរបស់អ្នកមិនទាន់បានប្តូរខ្លាញ់របស់វាហើយនឹងផលិតគ្លុយកូសចេញពីប្រូតេអ៊ីននោះគឺពីសាច់ដុំ។ ដើម្បីថែរក្សាម៉ាសសាច់ដុំឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីន 3-4 ក្រាមក្នុង 1 គីឡូក្រាម។ ទំងន់របស់អ្នក។
មើលសមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
ចាប់ផ្តើមពីរបបអាហារលើកទី 2 បរិមាណជាតិខ្លាញ់កើនឡើងដល់ 65-75% ។ ប្រូតេអ៊ីនបង្កើតឡើង 20-30% ប្រហែល 5% គឺកាបូអ៊ីដ្រាត។ ការស្វែងយល់ពីតួលេខទាំងនេះអ្នកអាចធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពសារធាតុចិញ្ចឹមដោយកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាតដល់សូន្យហើយបង្កើនភាគរយនៃខ្លាញ់។
នៅលើរបបអាហាររបស់ Keto វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការបង្កើនបរិមាណខ្លាញ់ក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដូច្នេះរាងកាយប្រើខ្លាញ់ដែលជាប្រភពថាមពលសំខាន់របស់វា។
របបអាហាររបស់ Keto: រយៈពេល, ដំណាក់កាល, ការបន្សាំ
ពេលខ្លះអ្នកអាចលឺថារបបអាហាររបស់កូតូគឺជារបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបធម្មតា។ តាមពិតនេះមិនពិតទាល់តែសោះ។ យោងទៅតាមគោលការណ៍នៃឥទ្ធិពលរបស់វាលើរាងកាយប្រព័ន្ធនេះគឺស្រដៀងនឹងរបបអាហារអេធីងឃីនដែលមានប្រជាប្រិយភាព។
អ្នកមិនគួររំពឹងថានឹងមានការខាតបង់ជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនក្នុងសប្តាហ៍ដំបូងទេចាប់តាំងពីពេលនេះសាកសពមិនទាន់បានកែតម្រូវទៅនឹងរបបថ្មីនៅឡើយទេហើយបន្តដំណើរការកាបូអ៊ីដ្រាតដែលនៅសេសសល់។
ដំណាក់កាលនៃការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធរាងកាយមានពណ៌ដូចនេះ:
- ដំបូង។ មានរយៈពេល 12 ម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតចុងក្រោយ។ នៅដំណាក់កាលនេះរាងកាយនឹងប្រើទុនបម្រុងដែលមានស្រាប់របស់ខ្លួនទាំងស្រុង។
- ទីពីរ មានរយៈពេល 24-48 ម៉ោង។ នៅពេលនេះរាងកាយប្រើទុនបំរុងគ្លីកូកដែលមាននៅក្នុងថ្លើមនិងសាច់ដុំ;
- ទីបី ការចាប់ផ្តើមនៃការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធមេតាប៉ូលីសឡើងវិញ។ រាងកាយរកមើលជម្រើសមួយសម្រាប់កាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងអាស៊ីតខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនរួមទាំងអ្នកដែលមាននៅក្នុងម៉ាសសាច់ដុំ។
- ទីបួន។ ចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃទី 7 ។ រាងកាយសម្របខ្លួនទៅនឹងកង្វះកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្តូរទៅរដ្ឋកូថេតទ័រដោយបោះបង់ចោលប្រូតេអ៊ីនជាប្រភពថាមពល។
បន្ថែមលើដំណាក់កាលដែលបានរាយមានមួយបន្ថែមទៀត - ផ្លូវត្រឹមត្រូវចេញពីរបបអាហាររបស់ Keto ។ អ្នកមិនអាចប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានជីវជាតិដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត។ រាងកាយត្រូវសម្របខ្លួនម្តងទៀតប៉ុន្តែពេលនេះវានឹងត្រូវប្តូរទៅ glycolysis ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ បង្កើនចំនួនទឹកប្រាក់របស់ពួកគេដោយអតិបរមា 30 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ផែនការអាហាររបបអាហារ KETO
ទោះបីជាអ្នកដឹងរួចហើយថារបបអាហាររបស់ KETO គឺជាផែនការបរិភោគដែលមានជាតិស្ករទាបក៏ដោយក៏នៅតែមានច្រើនទៀតដែលត្រូវរៀនអំពីវិធីនៅជាប់នឹងផែនការបរិភោគនេះនិងទទួលបានលទ្ធផលដោយគ្មានការបរាជ័យ។ ដោយមិនគិតពីរបបអាហាររបស់ KETO ស្ត្រីម្នាក់ដែលស្ត្រីម្នាក់ជ្រើសរើសនាងគួរតែមានលទ្ធភាពបង្កើតមុខម្ហូបដោយខ្លួនឯង។
ដំបូងអ្នកត្រូវគណនាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ វាអាស្រ័យលើអ្វីដែលគោលដៅរបស់ស្ត្រីគឺ - ដើម្បីដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ឬទទួលបានម៉ាសសាច់ដុំ។ ដើម្បីអនុវត្តការគណនាអ្នកអាចប្រើឧទាហរណ៍ដែលបានផ្តល់ឱ្យស្ត្រីដែលមានទំងន់ 75 គីឡូក្រាម។ មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់វាស្មើនឹង 2000 Kcal ។
នាងគួរតែទទួលបានប្រូតេអ៊ីន 2 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃម៉ាសសាច់ដុំគ្មានខ្លាញ់។ យើងគណនាសម្រាប់នាងចំនួនប្រូតេអ៊ីនដែលនាងនឹងត្រូវការដើម្បីទទួលបានពេញមួយថ្ងៃ: 75 * 2 = 150 ក្រាម។
ប្រសិនបើស្ត្រីមិនដឹងពីបរិមាណគីឡូប្រចាំឆ្នាំដែលនាងត្រូវការនោះនាងអាចប្រើរូបមន្ត Mifflin-Geor:
- (10 * ទំងន់ (គីឡូក្រាម)) + (6.25 * កម្ពស់ (ស។ ម។ ) - (5 * អាយុ (ឆ្នាំ) - 161 ។
- (70 + 70) + (6.25 * 165) - (5 * 25) -161 = 700 + 1031.250-12-16 = មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រី។
ច្បាប់សម្រាប់ការសម្រេចបាននូវ ketosis
អនុវត្តតាមគោលការណ៍ណែនាំទាំងនេះដើម្បីចូលទៅក្នុង Ketosis:
- ជៀសវាងអាហារសម្រន់ព្រោះវាបណ្តាលឱ្យមានអាំងស៊ុយលីន។
- បន្ថែមសកម្មភាពកីឡា។ អ្នកមិនចាំបាច់ដាក់ភាពតានតឹងច្រើនលើខ្លួនអ្នកទេ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការលះបង់ 20-30 នាទីក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីធ្វើឱ្យសកម្មភាពរាងកាយស្រាល។ នេះនឹងជួយអ្នកឱ្យស្រកទំងន់កាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។
- ឈប់ព្រួយបារម្ភអំពីការបរិភោគខ្លាញ់ព្រោះវាជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់នៅលើរបបអាហាររបស់ Keto ។
- កាត់បន្ថយបរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលបានយក - យកចំនួនទឹកប្រាក់ទៅកំរិតប្រហែលប្រហែល 1,4-1.7 ក្រាមក្នុង 1 គីឡូក្រាម។ ទំងន់របស់អ្នក;
- ដែនកំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាត - កាត់បន្ថយការទទួលទានរបស់អ្នកដល់ 35-50 ក្រាម (ប្រហែល 20 កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ) ។
- អ្នកអាចសាកល្បងតមអាហារដើម្បីបង្កើនកម្រិត Ketone របស់អ្នក។ ត្រូវប្រាកដថារាងកាយរបស់អ្នកអាចគ្រប់គ្រងវាបាន។
- ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន - បរិមាណនៃអង្គធាតុរាវដែលអ្នកផឹកអាចឡើងដល់ 3-4 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
សញ្ញានៃ Ketosis:
- ថយចុះចំណង់អាហារ;
- បង្កើនថាមពលបង្កើនកម្លាំងនិងភាពរឹងមាំ, អារម្មណ៍ប្រសើរឡើង;
- ក្លិនអាសេតដែលអាចកើតមានពីរាងកាយនិងទឹកនោមចេញពីមាត់;
- វត្តមានរបស់ Ketones ក្នុងទឹកនោម (បានឆែកជាមួយបន្ទះសាកល្បងពិសេស) ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើនៅលើរបបអាហាររបស់ KETO:
- ផឹកទឹកសុទ្ធច្រើនទៀតក្នុងអត្រា 30 មីលីលីត្រ។ ក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ទំងន់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបផឹកទឹក (ហើយនេះពិតជាទម្លាប់និងជំនាញដែលទទួលបាន) តំឡើងកម្មវិធីនៅលើទូរស័ព្ទរបស់អ្នកដែលពិតជារំ you កអ្នកអំពីរឿងនេះ។
- បរិភោគបន្លែបៃតងសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃ។
បញ្ជីអាហារដែលបានណែនាំ
អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភបានបង្ហាញពីបញ្ជីផលិតផលដ៏ធំមួយដែលអ្នកអាចបង្កើតរបបអាហាររបស់អ្នកនៅលើរបបអាហាររបស់កាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ អ្នកអាចបោះពុម្ពបញ្ជីនេះហើយដាក់វាពីលើតុបរិភោគអាហាររបស់អ្នក។
ផលិតផលអាហារដែលបានអនុញ្ញាតរួមមាន:
- ផ្លែឈើ - អនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់ផ្លែប៉ោមដែលមិនមានជាតិលុបក្រូចថ្មីក្រូច; ផ្លែក្រូច;
- គ្រាប់ - សមរម្យដូចអាហារសម្រន់រវាងអាហារសំខាន់ (អាល់ម៉ុនវ៉ាល់ណាត់ដែលមានពណ៌ខៀវក្រម៉ៅសត្វនិងផៅវ័រ);
- ស៊ុត - ផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ស៊ុតសាច់មាន់និង quail សមឥតខ្ចោះចូលទៅក្នុងរបបអាហារ;
- នេសាតរតី - ប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីននិងអាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated ។ បរិភោគត្រីក្រហម COD, Herring, Flows, Capelin, Halibut និង Toua នឹងមានតុល្យភាពរបបអាហារ;
- សាច់ - ប្រភពសំខាន់នៃប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីន។ បសុបក្សីសាច់គោទន្សាយនិងសាច់ជ្រូកត្រូវបានគេពេញចិត្ត។
- រេក្យង - ផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អនិងកាឡូរីមានកាឡូរីមានជាតិសរសៃមានជាតិសរសៃ។ ទោះយ៉ាងណាបរិមាណរបស់ពួកគេគួរតែត្រូវបានកំណត់ព្រោះតែបន្លែខ្លះផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតលើស។ យើងផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តដល់: សាឡាត់ពណ៌បៃតងស្ពៃខ្មៅ radishes, ត្រសក់, zucchini និងស្ពៃក្តោប;
- ម្ហូបសមុរត - អ្នកមានមិនត្រឹមតែប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ។ Mussels, មឹក, ក្តាម, បង្គា, បង្គោល, បង្គា, អយស្ទ័រ, អយស្ទ័រត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងល្អដោយរាងកាយ;
- ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប - សំបូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូមវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ (ឈីក្រុម Fulham ឈីសទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោទឹកដោះគោនិង kefir) ។
អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃរបបអាហារគឺការកែតម្រូវធម្មជាតិនៃការរំលាយអាហារដោយសារតែអ្នកបាត់បង់ផោនបន្ថែមប៉ុន្តែតាមរបៀបដែលរាងកាយរបស់អ្នកមិនស្ថិតក្នុងស្ថានភាពស្ត្រេស។
របបអាហាររបស់ Keto ត្រូវបានសមយ៉ាងល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សក៏ដូចជាអ្នកដែលទទួលបានម៉ាសសាច់ដុំដែលចាំបាច់ហើយចង់ទទួលបានគ្មានខ្លាញ់។
តើអ្នកអាចផឹកអ្វី
ភេសជ្ជៈដ៏ល្អសម្រាប់របបអាហាររបស់ KETO គឺ:
- កាហ្វេដោយគ្មានជាតិស្ករ;
- តែបៃតងឬខ្មៅ;
- ទឹកស្អាត។
ភេសជ្ជៈរបស់ Keto រួមមានបន្ទះ untset ដែលមិនមានជាតិផ្អែមស្រានិងទឹកដូង។
អាហារហាមឃាត់
បញ្ជីអាហារហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងរបបអាហាររបស់កូតូ:
- ស្ករ;
- ផលិតផលនំប៉័ង (នំប៉័ងនំប៉័ង);
- ភេសជ្ជៈកាបូន
- ផ្លែឈើផ្អែម (ចេកទំពាំងបាយជូរស្វាយទឹកដី);
- បន្លែមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ (ដំឡូងដំឡូងជ្វាពោត parsley ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមស);
- ធញ្ញជាតិ (អង្ករ buckwheat, Oatmeal, Millet, Barly គុជខ្យង);
- ចំណីសត្វ (នំខេកសូកូឡា, ម៉ាស្សាឡែល, វ៉ែនតា) ។
ចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ប្រសើរបំផុតនៃកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងមួយថ្ងៃមិនគួរលើសពី 50 ក្រាមទេ។ ផឹកយ៉ាងហោចណាស់ 1.5-2 លីត្ររាវក្នុងមួយថ្ងៃ។ សមាមាត្រប្រហាក់ប្រហែលនៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត: 20% - 75% - 5% ។
សមាសធាតុសំខាន់ៗនៃរបបអាហាររបស់ Keto គឺត្រីសាច់ទឹកដោះគោនិងអាហារសមុទ្រ។
ផ្អែមសម្រាប់របបអាហារ ketogenic
ជំនួសស្ករដោយផ្ទាល់មិនមានឥទ្ធិពលលើកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទេប៉ុន្តែអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ទំងន់និងរួមចំណែកដល់ការឃ្លានអាហារផ្អែម។
ផ្អែមដែលមានគ្រោះថ្នាក់បំផុតមួយចំនួនគឺ:
- សុីរ៉ូ maple;
- ទឹកឃ្មុំ;
- ទឹកផ្លែឈើប្រមូលផ្តុំ;
- fructose;
- សុីរ៉ូ agave ។
ពួកគេមានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ហើយមានបរិមាណស្ករសខ្ពស់ចំពោះសារធាតុដែលមានគ្រោះថ្នាក់ (ឡើងទម្ងន់ហានិភ័យនៃភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនមានប្រសិទ្ធភាពលើថ្លើមនិងក្រលៀន) ។
ច្បាប់សម្រាប់ការធ្វើតាមរបបអាហាររបស់ខេតូ
របបអាហារ ketogenic មិនមានច្បាប់តឹងរឹងពេកទេ។ វាស្ទើរតែមិនអាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ថាជាវិធីសាស្ត្រតឹងរឹង។ ហើយនៅឡើយទេក្នុងគោលបំណងដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលអតិបរមាដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពអ្នកត្រូវតែស្តាប់អនុសាសន៍របស់អ្នកឯកទេស:
- ញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចមិនលើសពី 4 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង;
- កុំយកទៅឆ្ងាយមិនថាអ្នកចូលចិត្តលទ្ធផលប៉ុន្មានទេ។ ថិរវេលាដែលបានណែនាំគឺមួយសប្តាហ៍។ មានតែអស់សង្ឃឹមច្រើនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវការធ្វើឱ្យរូបសំណាករបស់ពួកគេយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបាត់បង់បរិមាណគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយគីឡូក្រាមអាចសម្រេចចិត្តបានមួយខែ។
- ផឹកយ៉ាងហោចណាស់មួយកន្លះកន្លះទឹកក្នុងមួយថ្ងៃ;
- លេងកីឡា។ នេះនឹងបង្កើនល្បឿនដំណើរការសម្រកទម្ងន់។
- វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាត 30-50 ក្រាមក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។
- រំពុះ, sting, ដុតដុតដុតដុតនិងចំហុយត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ការចៀនត្រូវបានហាមឃាត់;
- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពអត់ឃ្លានប្រកបដោយប្រាជ្ញា។ muffle វាជាមួយគ្រាប់ឬផ្លែឈើ;
- បញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ស្ត្រីនឹងមានមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃទាបនិងមានផ្លែប៊ឺរីគ្រាប់ផ្លែឈើនិងបន្លែច្រើន។ របបអាហាររបស់បុរសគួរតែមានកាឡូរីខ្ពស់ជាងមុនហើយជំនួសឱ្យអាហាររុក្ខជាតិពួកគេគួរតែបរិភោគត្រីនិងសាច់។
- ធ្វើតាមរបបអាហារពុះ, 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកអប្បបរមា។ របបអាហាររបស់ KETO លើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយផាសុកភាពនិងរក្សាលទ្ធផលបន្ទាប់ពីចាកចេញវា។
- មើលមាតិកាកាឡូរីនៃអាហាររបស់អ្នក។ អ្នកត្រូវចំណាយច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកទទួលទាន។
របបអាហាររបស់ Keto (ហៅថា ketogenic) គឺជាប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភដែលដើមឡើយមានគោលបំណងសម្រាប់កុមារដែលទទួលរងនូវជំងឺឆ្កួតជ្រូក។ នៅឆ្នាំ 1921 អ្នកឯកទេសខាង endacrinist r. Woodite ដំបូងបានរកឃើញថាមានកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបថ្លើមផលិតសាកសព Ketone ។
ក្នុងឆ្នាំដដែលអ្នកព្យាបាលជំងឺ R. Wilder បានហៅរបបអាហារនេះក្លាយជារបបអាហាររបស់ Keto ហើយបានចាប់ផ្តើមប្រើវាសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺឆ្កួតជ្រូកក្នុងស្ថានភាពដែលលេបថ្នាំមិនបាននាំមកនូវលទ្ធផលណាមួយឡើយ។
ការប្រុងប្រយ័ត្ននិងការប្រឆាំង
របបអាហាររបស់ Ketone អាចបង្កផលនៃផលវិបាកសម្រាប់រាងកាយ - អាស៊ីតរបស់ Keto ។ នេះគឺជាការពុលនៃរាងកាយជាមួយ ketones និងផលិតផលបំបែករបស់ពួកគេដែលអាចនាំឱ្យមានសន្លប់។ កាំជ្រួចរបស់ Keto ត្រូវបានអមដោយរូបរាងនៃក្លិនអាសេតូនពីរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺដែលស្រកទម្ងន់ទឹកនោមនិងញើសរបស់គាត់។ ក្នុងករណីនេះអ្នកគួរតែផឹកទឹកស្អាតឱ្យបានច្រើនដើម្បីយកផលិតផលបែកបាក់ជាតិខ្លាញ់ចេញពីរាងកាយ។
វាត្រូវបាន contraindicated ធ្វើតាមវា:
- អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម Mellitus;
- អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺនៃការរំលាយអាហារប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងទឹកនោម;
- ក្មេងអាយុក្រោម 18 ឆ្នាំ;
- ស្ត្រីដែលកំពុងបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ;
- មានផ្ទៃពោះ។
របបអាហារមានការលំបាកសម្រាប់បុរសទោះបីជាវាអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេសង្កត់ធ្ងន់លើនិយមន័យសាច់ដុំទាំងអស់ក៏ដោយ។ កម្លាំងពលកម្មរាងកាយគឺផ្អែកលើការប្រើប្រាស់ជាតិគ្លុយកូសដោយសាច់ដុំដែលត្រូវបានជម្រុះជាមួយនឹងរបបអាហាររបស់ Keto ។ បុរសម្នាក់អាចមានភាពទន់ខ្សោយធ្ងន់ធ្ងរ។
រោគសញ្ញាអវិជ្ជមានធ្វើឱ្យរបបអាហារមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់មនុស្សដែលចូលរួមក្នុងការងារផ្លូវចិត្ត។ វានឹងពិបាកសម្រាប់ពួកគេក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍សូម្បីតែលើសកម្មភាពធម្មតារបស់ពួកគេ។
នេះត្រូវបានបង្កឡើងដោយការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខណៈដែលបរិមាណអាំងស៊ុយលីននៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ។ តម្រូវការក្នុងការបំពេញទុនបំរុងគ្លុយកូសមិនពេញចិត្តទេសាកសពត្រូវបានបង្ខំឱ្យប្រើហ្គេលីកូកបម្រុងទុក។ ទន្ទឹមនឹងនេះខួរក្បាលនិងសាច់ដុំមានអារម្មណ៍ថាខ្វះខាតយ៉ាងច្បាស់នៃប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់។ ភាពវង្វេងស្មារតីនិងទឹកសង្ឃនឹងឆ្លងកាត់នៅពេលដែលអ្នកសម្របខ្លួនទៅនឹងកម្រិតនៃការកើនឡើងនៃ ketones និងថយចុះកម្រិតនៃជាតិគ្លុយកូស។
រូបមន្តសម្រាប់របបអាហាររបស់ KETO
អ្នកអាចឡើងមកជាមួយម្ហូបជាច្រើនដែលនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយជួយអ្នកឱ្យនៅ Ketosis ។ យើងនឹងបង្ហាញរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួន។
casserole មាន់ជាមួយឈីសនិងអូលីវក្នុងទឹកជ្រលក់ Pesto
រសជាតិរបស់អ្នកនឹងអរគុណអ្នក។
អ្នកនឹងត្រូវការសម្រាប់ការបម្រើចំនួន 4:
- សាច់មាន់ fillet - 680 ក្រាម;
- ប្រេងអូលីវ (សម្រាប់ការចៀន) - 60 ក្រាម;
- ទឹកជ្រលក់ Pesto - 85 ក្រាម;
- ក្រែម - 1,5 ពែង;
- អូលីវ Pickled - 8 tbsp ។ អិល;
- Feta ឈីស - 230 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - 1 ណឺរ;
- ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
សម្រាប់ការបម្រើ:
- បៃតង - 480 ក្រាម;
- ប្រេងអូលីវ - 4 tbsp ។ អិល;
- ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិលសមុទ្រ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ:
- កំដៅឡទៅ 200 ដឺក្រេ;
- កាត់ចំណិតទៅជាបំណែក ៗ ។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិចៀនរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត;
- ផ្សំ pesto និងក្រែមនៅក្នុងចានមួយ;
- ដាក់បំណែកសាច់មាន់ចៀនក្នុងម្ហូបដុតនំរួមជាមួយអូលីវឈីសហ្វេតានិងខ្ទឹមស។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ក្រែមពីចាន;
- ដុតនំសម្រាប់ 20-30 នាទីរហូតដល់ម្ហូបមានពណ៌ត្នោតខ្ចីនៅជុំវិញគែម។ bon appetit!
ម្ហូបចំហៀងធម្មតានៃឱសថនិងប្រេងអូលីវនឹងជួយបញ្ចេញរសជាតិម្ហូបចេញ។ អ្នកអាចបន្ថែម asparagus ឬសណ្តែក។
ស៊ុបក្រែមជាមួយខាត់ណាផា្កស្ព
- ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 150 ម។ ល។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ ស៊ី។ ;
- ឈីសរឹង - 30 ក្រាម;
- ខាត់ណាផា្កស្ព - 200 ក្រាម;
- ក្រែម - 30 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីធ្វើម្ហូប:
- ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងទៅក្នុងគូបតូចៗនិងសារាយក្នុងប៊ឺរហូតដល់មាស។ ក្នុងពេលដំណាលគ្នាចំអារស្ពៃក្តោប;
- កក់ក្តៅទំពាំងបាយជូរបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងចៀននិងក្រែមទៅវា។ ហុចស្ពៃក្តោបតាមរយៈម៉ាស៊ីនលាយហើយបន្ថែមលើម៉ាសសរុប។
- បន្ថែមឈីសដឹងគុណ។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, simmer ស៊ុបលើកំដៅទាបសម្រាប់ 10 នាទីទៀត។ បន្ថែមរដូវ។ របបអាហាររបស់កូតូអាចជាបទពិសោធន៍ផ្លាស់ប្តូរជីវិតសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ ប៉ុន្តែវាអាចប្រែជាមិនល្អហើយមិនមានផលិតភាពគ្រប់ប្រភេទប្រសិនបើអ្នកមិនអនុវត្តតាមច្បាប់នៃប្រព័ន្ធនេះ។ bon appetit!
ខ្ញីខ្ញីខន
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 2 ដង:
- សាច់អាំងគ្មានតម្លៃ - 2 ភី។ ស៊ី។ ;
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ អិល;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ ស៊ី។ ;
- ខ្ទឹម - 1 ណឺរ;
- ប៉េងប៉ោះ - 2 ភី។ ស៊ី។ ;
- ខ្ញីដី - 1 tsp;
- ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម - 4 tbsp ។ អិល;
- ម្រេច - ក្តាម;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីធ្វើម្ហូប:
- ចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងខ្ទះចៀននិងសាច់អាំងពណ៌ត្នោតលើកំដៅមធ្យម;
- នៅពេលដែលភាគីទាំងពីរត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងល្អបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសនិងប៉េងប៉ោះ;
- លាយខ្ញី, អំបិល, ម្រេចនិងទឹកខ្មះក្នុងពែងមួយបន្ថែមកូរឱ្យសាច់;
- គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបកាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនរហូតដល់វត្ថុរាវហួត;
- បម្រើប្រោះជាមួយឱសថ។ bon appetit!
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភក្នុងមួយការបម្រើ: 370 KCAL, 27 ក្រាមខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាត 7 ក្រាម, ប្រូតេអ៊ីន 46 ក្រាម។
4 ពងមាន់ពងមាន់
- ផ្សិត porcini ស្ងួត - 30 ក្រាម;
- ស៊ុត - 4 កុំព្យូទ័រ;
- ប្រេងបន្លែ - 20 ក្រាម;
- សាច់ជ្រូកជក់បារី - 120 ក្រាម;
- ឈីសរឹង - 60 ក្រាម;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីធ្វើម្ហូប:
- ត្រាំផ្សិតស្ងួតក្នុងទឹកក្តៅ; នៅពេលដែលពួកគេក្លាយជាទន់កាត់ជាច្រូត;
- វាយពងយ៉ាងហ្មត់ចត់;
- កំដៅប្រេងបន្លែនៅក្នុងខ្ទះចៀនលើកំដៅល្មម;
- យឺត ៗ ចាក់ពងដែលវាយចូលទៅក្នុងប្រេងដើម្បីចៀសវាងការបែកបាក់បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្សិតដែលច្របាច់ទៅក្នុងល្បាយ។ bon appetit!
ខាត់ណាខៀវនិងឈីសឈីស
- ស៊ុត - 2 ភី។ ស៊ី។ ;
- ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 200 ក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ ស៊ី។ ;
- ឈីសរឹង - 40 ក្រាម;
- ក្រែម - 50 មីលីលីត្រ;
- ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីធ្វើម្ហូប:
- ញែកផ្កាខាត់ណាខៀវទៅជា flortlets និងឆ្អិននៅក្នុងទឹក brackish ។ បន្ទាប់ពីមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងបង្ហូរនៅក្នុង colander មួយ;
- ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងទៅជាចិញ្ចៀនស្តើង។ Sautéក្នុងប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះចៀនក្តៅ;
- បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទៅខាត់ណាខៀវ។ បន្តចៀនពីរបីនាទីទៀត។ ចាក់ក្នុងស៊ុតដែលវាយ;
- លាយឈីសដឹងគុណជាមួយក្រែម។ ចាក់ទឹកជ្រលក់នេះចូលក្នុងខ្ទះ។ Simmer បានគ្របដណ្តប់លើកំដៅទាបប្រហែល 10 នាទី។ bon appetit!
សាឡាត់ស្ពៃខ្មៅជាមួយឈីសនិងគ្រាប់
- ស្ពៃខ្មៅ - 160 ក្រាម;
- ឈីសរឹង - 60 ក្រាម;
- គ្រាប់ (នៃជម្រើសរបស់អ្នក) - 40 ក្រាម;
- ប្រេងអូលីវ - 20 ម។ ល;
- Bacon - 50 ក្រាម។
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីធ្វើម្ហូប:
- វិចិត្រច្របាច់ប៊ីចេងនិងសាដាសរហូតដល់មាស។ choply chop spinach ហើយដឹងគុណឈីស;
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែមគ្រាប់ដីចាក់ប្រេង។ ប្រោះជាមួយនឹងការធ្វើរដូវតូចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ bon appetit!
brocoli broccoli
- គំនិត - 100 ក្រាម;
- ផ្កាស្ពៃក្តោបចេញ - 400 ក្រាម;
- ក្រែមធ្ងន់ - 100 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុត - 4 កុំព្យូទ័រ;
- ប៊ឺ - 40 ក្រាម;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីធ្វើម្ហូប:
- រំពុះស្ពៃក្តោបប្រាសាទស្ពៃក្នុងទឹកអំបិលរយៈពេល 15 នាទីសំពាធ;
- ចៀនខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលចិញ្ចៀនក្នុងប៊ឺរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត;
- បន្ថែមផ្កាខាត់ណាខៀវពុះដល់ខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនពួកគេរយៈពេល 5 នាទី;
- បន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុតនិងលាយ។ bon appetit!
omelette ជាមួយឈីសនិងប៊ីចេង
- ឈីសរឹង - 40 ក្រាម;
- ផ្សិតស្ងួត - 15 ក្រាម;
- Bacon - 70 ក្រាម;
- ស៊ុត - 2 ភី។ ស៊ី។ ;
- ប្រេងអូលីវ - 15 ម។ ល;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីធ្វើម្ហូប:
- បញ្ជូនផ្សិតក្នុង 50 ម។ ល។ ទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់ពីចំហុយចូរច្របាច់ពួកវាចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ ក្នុងពេលដំណាលគ្នាកំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះចៀន;
- វាយពងនិងចៀន។ បន្ទាប់បន្ថែមផ្សិតនិងនំប័រលាយល្អ។ ប្រោះអាហារជាមួយឈីស;
- ដាក់ម្ហូបនៅលើកំដៅទាបនៅក្រោមគំរបប្រហែល 10 នាទី។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមអំបិលបន្តិច។ bon appetit!
Mackerel នៅក្នុងឡ
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។ ;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ ស៊ី។ ;
- ឱសថថាំត្បាញ - ខ្សឹប;
- រមៀត - ក្តិច;
- ក្រូចឆ្មា - ពាក់កណ្តាល;
- Mackerel - 300 ក្រាម;
- ខ្ញីដី - ក្តិច;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីធ្វើម្ហូប:
- កាត់ត្រីហើយជូតវាដោយគ្រឿងទេស។ វិចិត្រច្របាច់បន្លែនិងកន្លែងនៅក្នុង mackerel ដែលជាការបំពេញមួយ;
- រុំត្រីនៅក្នុង foil និងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ ដុតនំរយៈពេល 40 នាទីនៅ 200 អង្សារ។ bon appetit!
ការបហ្ចប់
- បន្ថែមលើការសម្រកទម្ងន់ដោយការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនបំណុលរបស់ Keto ជួយកែលម្អមុខងារខួរក្បាលឱ្យមានសម្ពាធឈាមកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលនិងការផ្លាស់ប្តូរវិជ្ជមានផ្សេងទៀតនៅក្នុងសុខភាពមនុស្ស។
- របបអាហាររបស់ Keto គឺជាការដាស់តឿនដ៏ពិតប្រាកដសម្រាប់បុរសដែលមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានសាច់ល្អហើយក្នុងពេលតែមួយចង់រក្សារាងកាយរបស់ពួកគេឱ្យមានសណ្តាប់ធ្នាប់។
- សាកសព Ketone ត្រូវបានផលិតដោយថ្លើមពីខ្លាញ់ហើយត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្តល់នូវឥន្ធនៈទៅកាន់សរីរាង្គខាងក្នុងរបស់មនុស្ស។
- របបអាហារមានបីប្រភេទគឺបុរាណគោលដៅគោលដៅនិងវដ្ត;
- ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរផលិតកម្មថាមពលពីប្រាក់បញ្ញើជាតិខ្លាញ់អ្នកត្រូវទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតមិនលើសពី 50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ផលប៉ះពាល់ដូចជាការទល់លាមកការរមួលក្រពើនិងចង្វាក់បេះដូងលោតយ៉ាងឆាប់រហ័សអាចកើតឡើង។ កម្រណាស់: ការបាត់បង់សក់, dyspepsia, បញ្ហាបំប៉ន;
- របបអាហាររបស់ Keto គឺផ្អែកលើ Ketosis ដែលកើតឡើងនៅពេលដែលអ្នកកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីនដែលអ្នកទទួលទាន។