ការណែនាំអំពីអាហារូបត្ថម្ភ

តើផែនការរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មើលទៅដូចម្ដេច? តើអាហារប្រភេទណាដែលគួរត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារសម្រាប់ភីភីតើប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ប៉ុន្មានដែលអ្នកគួរញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ?

មូលដ្ឋានគ្រឹះនិងច្បាប់នៃការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ អាហារសុខភាព

ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អប្រសើរជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកទើបតែចាប់ផ្តើមរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អអ្នកអាចអនុវត្តតាមវិធីសាស្ត្រ MyPlate ។នោះគឺអ្នកបែងចែកអាហារនីមួយៗជាក្រុមអាហារចំនួន ៥ ក្រុម។សូមអានអំពីពួកគេបន្ថែមទៀត។

ប្រូតេអ៊ីន

ប្រូតេអ៊ីន

ប្រូតេអ៊ីនគួរតែបង្កើតបានប្រហែល ២០ ភាគរយនៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃសរុបរបស់អ្នក។

តើអ្នកគួរញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនប៉ុន្មាន?

អ្នកគួរទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល ០, ៨ ទៅ ១, ២ ក្រាមសម្រាប់រាល់ទំងន់រាងកាយរបស់អ្នកក្នុងមួយថ្ងៃ។អ្នកគួរព្យាយាមបំបែកបរិមាណនេះចោលនៅគ្រប់អាហារនិងអាហារសម្រន់ពេញមួយថ្ងៃជាជាងបង្វែរវាទៅជាអាហារមួយឬពីរ។ប្រូតេអ៊ីនគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមសម្រេចបាននូវការសម្រកទម្ងន់ដោយការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។ការពិតគឺថាវាត្រូវការថាមពលច្រើនដើម្បីបំបែកនិងបញ្ចោញប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាងម៉ាក្រូគីមីដទៃទៀតដែលបណ្តាលឱ្យមានការចំណាយកាឡូរីខ្ពស់។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិ

គ្រាប់ធញ្ញជាតិច្រើនតែមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះមិនល្អព្រោះអាហារដែលមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិភាគច្រើនសព្វថ្ងៃត្រូវបានកែច្នៃតាមបែបឧស្សាហកម្មនិងបំលែងទៅជាកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនដូចជាធញ្ញជាតិផ្អែមនិងនំប៉័ងពណ៌ស។ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយកធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិដែលមិនទាន់កែច្នៃអ្នកនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃធញ្ញជាតិ: ថាមពលវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយ។

តើអ្នកត្រូវការធញ្ញជាតិប៉ុន្មាន?

អ្នកត្រូវការធញ្ញជាតិប្រហែល ៦ ដងឬ ១៧០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។នំប៉័ងមួយដុំនិងកន្លះកែវអង្ករឬប៉ាស្តាដែលរាប់ថាជាការបម្រើ។យ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលនៃការញ៉ាំរបស់អ្នកគួរតែជាធញ្ញជាតិទាំងមូល។

ផ្លែឈើ

តើមានអ្វីទៀតដែលអ្នកត្រូវបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់? ផ្លែឈើ។សូម្បីតែការពិតដែលថាផ្លែឈើមានជាតិស្ករជាពិសេស fructose ក៏មិនមែនជាបញ្ហាដែរដរាបណាអ្នកមិនលើសពីបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។រាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការ fructose ដើម្បីមានសុខភាពល្អ។ដូច្នេះផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិដែលមានន័យថាពួកគេអាចបំពេញសេចក្តីត្រូវការស្កររបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ញ៉ាំសូកូឡានៅពេលយប់។

តើអ្នកត្រូវការផ្លែឈើប៉ុន្មាន?

អ្នកគួរទទួលទានប្រហែលពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ផ្លែប៉ោមមួយផ្លែក្រូចពណ៌ទឹកក្រូចឬចេកទាំងមូលរាប់ថាជាអាហារមួយពេល។

តើផ្លែឈើមួយណាដែលអ្នកគួរជ្រើសរើស?

ឧទាហរណ៍អ្នកគួរតែញ៉ាំផ្លែឈើស្រស់ភាគច្រើននិងកំណត់ការទទួលទានទឹកផ្លែឈើនិងអាហារកែច្នៃដូចជាផ្លែប៉ោមជាដើម (លើកលែងតែអ្នកផលិតវាដោយខ្លួនឯង) ។

បន្លែ

បន្លែ

ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ដឹងពីរបៀបញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីស្រកទម្ងន់សូមចាំបន្លែ - មិត្តល្អថ្មីរបស់អ្នក។ពួកវាសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នក។ពួកគេក៏មានកាឡូរីទាបនិងឆ្អែតផងដែរដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំបន្លែច្រើនជាងអាហារដទៃទៀតនិងទទួលទានកាឡូរីតិចក្នុងពេលតែមួយដែលទីបំផុតនាំឱ្យបាត់បង់ទំងន់ដែលមានគុណភាព។

តើអ្នកគួរញ៉ាំបន្លែប៉ុន្មាន?

អ្នកត្រូវការបីទៅបួនដង។

តើបន្លែមួយណាដែលត្រូវជ្រើសរើស?

សូមព្យាយាមទទួលទានបន្លែស្លឹកបៃតងចាស់ដូចជាស្ពៃខាត់ណាខាត់ណាខៀវនិងស្ពៃខៀវ។បន្លែម្សៅដូចជាដំឡូងក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរ។ការចំអិនបន្លែ (មិនពុះព្រោះវាលាងចេញនូវសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់) គឺជាវិធីមួយដើម្បីបង្កើនរសជាតិប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តញ៉ាំវាឆៅ។

ផលិតផលទឹកដោះគោ

យើងទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោដោយសារតែបរិមាណវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែខ្ពស់។ពួកគេគឺជាអាហារមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ដូច្នេះអាហារសម្រន់ដូចជាឈីក្រុម Fulham គឺល្អប្រសិនបើអ្នកត្រូវការញ៉ាំអ្វីមួយមុនពេលអាហារពេញបន្ទាប់របស់អ្នក។ដោយសារផលិតផលទឹកដោះគោជាទូទៅគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏អស្ចារ្យពួកគេក៏ជាផ្នែកមួយនៃកញ្ចប់សម្រកទម្ងន់ផងដែរ។

តើអ្នកត្រូវការផលិតផលទឹកដោះគោប៉ុន្មាន?

ប្រហែលជាអ្នកត្រូវការផលិតផលទឹកដោះគោប្រហែលបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ទឹកដោះគោមួយពែងឬទឹកដោះគោយ៉ាអួររាប់មួយដង។

ចុះបើអ្នកមិនអាច / មិនចង់ទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោ?

វាមិនមែនជាផលិតផលទឹកដោះគោទេប៉ុន្តែវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់សម្រាប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនអាចបរិភោគផលិតផលទឹកដោះគោដោយសារអាឡែរហ្សីឬការមិនអត់ឱនចំពោះ lactose ឬអ្នកមិនចូលចិត្តវានោះមានវិធីសក្តានុពលផ្សេងទៀតដើម្បីទទួលបានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់ទាំងនេះហើយនៅតែទទួលបានលទ្ធផលល្អដដែល។

ផ្កាខាត់ណាស្ពៃផ្លែល្វានិងផ្លែក្រូចសម្បូរជាតិកាល់ស្យូម។ បន្លែស្ពៃបៃតងចាស់ (ស្ពៃក្តោបផ្កាខាត់ណាខៀវ) ប៉េងប៉ោះនិងផ្លែក្រូចមានផ្ទុកវីតាមីនសេ។ សារធាតុរ៉ែដូចជាផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូមនិងដែកត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារជាច្រើនទៀតដែលអ្នកបានញ៉ាំរួចហើយ។
  • អ្នកក៏អាចលេបថ្នាំវីតាមីនចម្រុះរាល់ថ្ងៃដើម្បីបំពេញចន្លោះមីក្រូទាំងនោះ។
  • ចុះខ្លាញ់?

    ខ្លាញ់និងប្រេងលែងជាក្រុមអាហារបច្ចេកទេសទៀតហើយ។ខណៈពេលកំពុងញ៉ាំអាហារអ្នកទំនងជាទទួលទានខ្លាញ់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីមានសុខភាពល្អ។

    ហើយតើខ្ញុំទទួលបានខ្លាញ់ពីណា?

    ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អអ្នកគួរតែទទួលបានជាតិខ្លាញ់ដែលអ្នកត្រូវការ។ប៉ុន្តែមិនលើសពី ៣០ ភាគរយនៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកគួរតែមកពីខ្លាញ់។

    ការពិតអំពីកាបូអ៊ីដ្រាត

    អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺហើយថាមិនមែនកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងអស់ (ស្ករ) សុទ្ធតែអាក្រក់ទេ។នៅពេលអ្នកឃើញអ្នកជំនាញនិយាយអំពីជាតិស្ករមិនល្អសម្រាប់អ្នកពួកគេច្រើនតែនិយាយអំពីស្ករបន្ថែម។ស្ករបែបនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហាររបស់យើងក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនហើយគួរតែត្រូវបានកំណត់ប្រសិនបើមិនរាប់បញ្ចូល។

    ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ផ្លែឈើបន្លែនិងផលិតផលទឹកដោះគោមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ក្នុងកម្រិតមធ្យមទេ។អ្នកមិនគួរត្រូវបានបំភ័យដោយជាតិស្ករប្រភេទនេះទេ។នៅក្នុងខ្លួនអ្នកវាប្រែទៅជាថាមពលដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីមានសុខភាពល្អ។

    តើខ្ញុំគួរទទួលទានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ?

    តើអ្នកគួរទទួលទានកាឡូរីប៉ុន្មាន

    ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបញ៉ាំឱ្យបានល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អ្នកប្រហែលជានៅតែឆ្ងល់ថាតើអ្នកអាចញ៉ាំកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ។តាមបច្ចេកទេសអ្នកមិនចាំបាច់រាប់កាឡូរីទេប្រសិនបើអ្នកមិនចង់។ស្តង់ដារសម្រាប់បុរសនិងស្ត្រីគឺ 2000 kcal ។អ្នកអាចគណនាតម្រូវការកាឡូរីរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ដឹងនិងតាមដានវាជារៀងរាល់ថ្ងៃប៉ុន្តែវាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំនិងអ្នកសកម្ម។ផ្ទុយទៅវិញត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើប្រភេទអាហារនិងទំហំបម្រើព្រោះនេះអាចមានប្រសិទ្ធភាពច្រើនប៉ុន្តែវិធីពិបាកតិចជាងដើម្បីទទួលបានលទ្ធផល។

    ការគណនាការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

    ដើម្បីស្វែងយល់ថាតើអ្នកត្រូវការកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកអាចប្រើរូបមន្តគណនាកាឡូរីមួយ។រូបមន្តដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅបំផុតគឺថមវ៉ូថេត។នាងមើលទៅដូចនេះ:

    បុរស៖ ៦៦ + (១៣. ៧x ដងខ្លួន) + (កម្ពស់ ៥ សង់ទីម៉ែត្រគិតជាសង់ទីម៉ែត្រ) - (អាយុ ៦. ៨ ឆ្នាំគិតជាឆ្នាំ)

    ស្ត្រី៖ ៦៦៥ + (ទំងន់រាងកាយ ៩, ៦ x) + (កម្ពស់ ១, ៨ x គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ) - (អាយុ ៤. ៧ x គិតជាឆ្នាំ)តួលេខលទ្ធផលត្រូវបានគុណនឹងមេគុណនៃសកម្មភាពរាងកាយ៖

    ការងារសេដ្ធកិច្ចនិងរបៀបរស់នៅមិនសូវស្រួល៖ ១. ២ កម្រិតស្ត្រេសជាមធ្យម (លំហាត់ពេលព្រឹក ៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍) ១, ៣៨
  • បន្ទុកធ្ងន់ ១, ៥៦
  • បន្ទុកធ្ងន់ណាស់ ១, ៧៣
  • ខ្លាំងបំផុត (អ្នកមិនអាចយកវាបានច្រើនទេសូម្បីតែគិតក៏មិនគិតដែរ។ ១. ៩) ។

    ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមមានសំណួរដូចជា "ហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនអាចស្រកទម្ងន់បាន? "ក្នុងករណីនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការគណនាការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកនិងធ្វើម៉ឺនុយដោយផ្អែកលើទិន្នន័យដែលទទួលបាន។វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការដឹងពីមាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារនៅពេលដែលទំងន់បានឈប់បន្ទាប់ពីទទួលបានលទ្ធផលជាក់លាក់បន្ទាប់មកវានឹងងាយស្រួលក្នុងការកាត់បន្ថយរបបអាហារដោយ ៥០០ កាឡូរីទៀតហើយបន្តបាត់បង់ទំងន់។

    សេវាកម្មមួយគឺៈ

    បន្លែ
    • ១០០-១៥០ ក្រាមបន្លែ (ទំហំនៃកដៃរបស់អ្នក);
    • ផលិតផលទឹកដោះគោ ១៥០ មីលីលីត្រ;
    • សាច់ឬត្រី ១២០ ក្រាម (ទំហំប៉ុនដូង) ។
    • 1 tspប្រេង​រុក្ខជាតិ;
    • ទំពាំងបាយជូរ ១២;
    • ផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែចេកពណ៌ទឹកក្រូចឬផ្លែល្ពៅ;
    • ១/២ ស្វាយឬក្រូចថ្លុង;
    • ១/៤ ផ្លែបឺរ។

    តាមដានតុល្យភាពរបស់អ្នក

    ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពនិងរក្សាសុខភាពល្អសុខដុមរមនារាងកាយត្រូវការទទួលជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតគ្រប់គ្រាន់។សមាមាត្រប្រហាក់ប្រហែល - ប្រូតេអ៊ីន ៧៥ ក្រាម៖ ខ្លាញ់ ៦០ ក្រាម៖ កាបូអ៊ីដ្រាត ២៥០ ក្រាម៖ ជាតិសរសៃ ៣០ ក្រាម។អាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនគឺជាប្រភពនៃអាស៊ីដអាមីណូសម្រាប់បង្កើតសរសៃសាច់ដុំថែរក្សាស្បែកសក់ក្រចកខ្លាញ់ - សម្រាប់ដំណើរការខួរក្បាលនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទឱ្យបានត្រឹមត្រូវក៏ដូចជាសម្រាប់ស្បែកហើយកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាប្រភពថាមពល។

    តើពេលវេលាកំណត់អាហារមានសារៈសំខាន់ដែរឬទេ?

    ស្រេចចិត្ត។ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលសម្រាប់ខ្លួនអ្នកនិងញ៉ាំនៅពេលអ្នកឃ្លានសូម្បីតែវាគ្រាន់តែជាអាហារសម្រន់ក៏ដោយ។ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំអាហារតូចៗ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃជាងអាហារធំ ៗ បីដងក្នុងមួយថ្ងៃសូមធ្វើ។ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអោបខ្លួនឯងរៀងរាល់ពីរបីម៉ោងបន្ទាប់មកវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការញ៉ាំ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃនៅពេលងាយស្រួល។គ្រាន់តែមិនរំលងអាហារ (អ្នកនឹងបញ្ចប់ការញ៉ាំប៉ុន្តែនៅកន្លែងណាមួយនៅពេលយប់និង sabotaging លទ្ធផលដែលមានសក្តានុពលដែលមានគុណភាព) ។របបអាហារមានសារៈសំខាន់ប៉ុន្តែមិនទាក់ទងនឹងពេលវេលាទេប៉ុន្តែមានគុណភាព។

    បញ្ជីមុខម្ហូបនិងការរៀបចំផែនការអាហារ

    ទទួលទានអាហារពេញលេញនិងមានតុល្យភាពជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងពេលរក្សារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។អាថ៌កំបាំងគឺត្រូវញ៉ាំអាហារផ្សេងៗគ្នា។ខាងក្រោមនេះជាគំរូអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចដើម្បីជួយអ្នកចាប់ផ្តើមរៀបចំផែនការអាហារ។

    អត្រាប្រចាំថ្ងៃ៖

    អាហារពេលព្រឹក

    ទឹកដោះគោជូរឬទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិខ្លាញ់ក្រិកជាមួយផ្លែឈើនិងគ្រាប់ granola
  • ស៊ុបពាក់កណ្តាលជាមួយឈីសក្រែមគ្មានជាតិខ្លាញ់ អាហារពេលថ្ងៃត្រង់

    • ២ មុខកាត់របស់សាវ៉ូម៉ា (បាយកា, សាច់គោ, សាឡាត់, ហ្គូហ្គូល, ក្រែមជូរ) ។
    • អង្ករសំរូប ១ ចានជាមួយគ្រាប់សណ្តែក
    អាហារពេលល្ងាច

    • សាឡាត់តូច (សាឡាត់ខ្ទឹមបារាំងក្រហមប៉េងប៉ោះឈីសសម្លៀកបំពាក់អ៊ីតាលី)
    • សុដន់សាច់មាន់ដុត សណ្តែកបៃតង ១ ចាន ដំឡូងដុតនំជាមួយឈីស
    គំនិតអាហារសម្រន់

    • Celery និង butter nut
    • បន្លែស្រស់ៗជាមួយ hummus
    • ចំណិតផ្លែឈើនិងក្រែមខាត់ស្បែក
    • អាប៉ូដហ្សូអេស
    • Pretzel
    • ផ្លែឈើស្ងួត
    • គ្រាប់
    • តូតាឡានិងសាឡាស
    • ត្រសក់ត្រសក់ស្រូវ

    បញ្ជីទិញទំនិញ

    នេះគឺជាឧទាហរណ៍មួយចំនួននៃអាហារសុខភាពដែលអ្នកអាចទិញបានពីហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងតំបន់របស់អ្នក។ដឹងថាអាហារណាដែលត្រូវទិញគឺជាផ្នែកមួយនៃកញ្ចប់សម្រកទម្ងន់។

    អាហារសុខភាព៖

    សាច់ (សាច់អាំងសាច់ជ្រូកសាច់គោ)
  • ត្រីនិងសំបកខ្យង
  • ពងមាន់
  • <គ្រាប់ចុចនិងគ្រាប់
  • គ្រាប់ធញ្ញជាតិ
  • ប៉ាស្តាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល
  • អង្ករសំរូប
  • ប៊ឺហ្គឺរ
  • នំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល
  • ទឹកដោះគោជូរក្រិក
  • ឈីស
  • ទឹកដោះគោឬទឹកសណ្តែក
  • អាហ្សូកាដូ ត្រីខ្លាញ់ដូចត្រីសាម៉ុង
  • គ្រាប់
  • ទឹកដោះគោជូរខ្លាញ់ជូរ ការណែនាំអំពីផែនការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង ការធ្វើផែនការអាហារ

    ការរៀបចំផែនការអាហារគឺជារឿងមួយដែលសាមញ្ញនិងមានសុខភាពល្អបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបានដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលនៃការសម្រកទម្ងន់តាមរយៈរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។មិនថាតែមួយថ្ងៃឬមួយសប្តាហ៍ទាំងមូលទេវាអាស្រ័យលើអ្នក។របបអាហារដែលមានរូបមន្តត្រឹមត្រូវផ្តល់ឱ្យយើងមិនត្រឹមតែឱកាសក្នុងការសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេវាថែមទាំងងាយស្រួលផងដែរនៅពេលដែលបញ្ហាអាហារទាំងអស់ត្រូវបានដោះស្រាយជាមុន។នៅពេលគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អកំពុងរង់ចាំយើងនៅផ្ទះវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការជៀសវាងពីការទិញអ្វីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

    ១. តើអ្នកត្រូវការអាហារប៉ុន្មាន?

    ដំបូងយើងគិតអំពីផែនការនិងផែនការរបស់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់យើងសម្រាប់សប្តាហ៍នេះ។ពីទីនេះយើងអាចទទួលបានគំនិតរដុបអំពីចំនួនអាហារដែលយើងត្រូវការ។ឧទាហរណ៍នេះអាចជាអាហារពេលព្រឹក ៦ ពេលសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកគ្រួសារ ៥ ពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ ៤ ដងនិងអាហារសម្រន់ពេលរសៀល ១ ដង។

    ២. តើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីចំអិន?

    នេះគឺជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៃការរៀបចំផែនការអាហារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពហើយជារឿយៗត្រូវបានគេមើលរំលងឬភ្លេច។អ្នកអាចរៀបចំផែនការជាច្រើនតាមដែលអ្នកចង់បានប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញវាទេតើការប្រើប្រាស់វាជាអ្វី? ជាមួយនឹងគំនិតនេះសូមពង្រីកបញ្ជីរបស់អ្នកជាមួយអាហារពេលល្ងាចនិងអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលបានរៀបចំទុកជាមុន។នេះមានន័យថាដំបូងអ្នកត្រូវតែស្គាល់ខ្លួនឯងជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលអ្នកនឹងត្រូវរៀបចំ - ព័ត៌មានកាន់តែច្រើនដែលអ្នករកឃើញអំពីវាកាន់តែងាយស្រួលអ្នកនឹងរកចានដែលងាយស្រួលនឹងតាមកាលវិភាគរបស់អ្នក។

    ប្រសិនបើអ្នកមានការងារលំបាកមួយសប្តាហ៍ខាងមុខអ្នកត្រូវគិតពីអាហាររហ័សអាហារដែលអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងវិញឬអាហារឆ្អិនមុនដែលអាចត្រូវបានបម្រើយ៉ាងឆាប់រហ័ស។យ៉ាងណាមិញយើងមិនចង់ខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាធ្វើម្ហូបដោយធ្វើវាប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ដោយបានធ្វើការជាអ្នកធ្វើម្ហូបម្តងអ្នកអាចចំអិនម្ហូបជាច្រើនមុខដែលនឹងត្រូវញ៉ាំពេញមួយសប្តាហ៍។ឧទាហរណ៍ធ្វើម្ទេសឬចៀនមាន់ពីរក្នុងពេលតែមួយដូច្នេះវានឹងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ទាំងអាហារពេលល្ងាចថ្ងៃនេះនិងបន្ទាប់។លើសពីនេះទៅទៀតវានឹងក្លាយជាការបន្ថែមហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អចំពោះនំសាំងវិចនិងសាឡាត់។

    ៣ ។ ការជ្រើសរើសនិងកាលវិភាគនៃមុខម្ហូប

    ដោយប្រើបញ្ជីរបស់អ្នកសូមជ្រើសរើសអាហារណាដែលសមស្របនឹងសរីរាង្គរបស់អ្នក។ដូចគ្នានេះផងដែរសូមក្រឡេកមើលម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តឬត្រឡប់តាមសៀវភៅរូបមន្ត។អ្នកក៏ត្រូវគិតពីពេលវេលានៃឆ្នាំផងដែរអ្វីដែលឥឡូវត្រូវបានដាក់លក់ពីបន្លែតាមរដូវនិងអ្វីដែលអ្នករាល់គ្នាចង់ញ៉ាំ។នៅពេលរៀបចំផែនការអ្នកក៏ត្រូវចងចាំកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៃផលិតផលផងដែរ។ឧទាហរណ៍ចានត្រីត្រូវតែចម្អិនក្នុងរយៈពេលពីមួយទៅពីរថ្ងៃបន្ទាប់ពីទិញត្រីខណៈអាហារកកឬស្ងួតអាចត្រូវបានចម្អិននៅពេលក្រោយ។

    អ្នកក៏ត្រូវមានលទ្ធភាពប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដោយឈ្លាសវៃផងដែរដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់បោះចោលអ្វីទាំងអស់។វិធីនេះអ្នកអាចចំណេញទាំងពេលវេលានិងថវិកា។ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំល្អជាងមុនហើយចំណាយប្រាក់តិចជាងនេះបន្ទាប់មកទិញផលិតផលតាមរដូវហើយស្វែងរកផលិតផលដោយមានការបញ្ចុះតម្លៃនិងប្រូម៉ូសិន។

    ធ្វើបញ្ជីនៃរូបមន្តកំពូល ៗ ។មានបញ្ជីអាហារដែលធ្វើការសម្រាប់អ្នកនិងគ្រួសាររបស់អ្នកគឺជាវិធីមួយដែលងាយស្រួលបំផុតក្នុងការគណនានិងសម្រួលដំណើរការរៀបចំផែនការអាហាររបស់អ្នក។រាល់ពេលដែលអ្នករកឃើញរូបមន្តសម្រាប់មុខម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តដាក់វានៅក្នុងបញ្ជីនេះ។អ្នកក៏អាចរក្សារូបមន្តធ្វើម្ហូបនៅក្នុងសៀវភៅសុខភាពរបស់អ្នកផងដែរ។នេះនឹងមិនត្រឹមតែជួយអ្នកក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យការរៀបចំផែនការអាហាររបស់អ្នកកាន់តែងាយស្រួលផងដែរ។

    បញ្ចូលអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងប្រតិទិន

    វាមិនមានបញ្ហាអ្វីដែលអ្នកប្រើប្រតិទិនណាមួយទេវានៅលើអេក្រង់កុំព្យូទ័ររបស់អ្នកឬនៅលើជញ្ជាំង។ប៉ុន្តែវាជាការល្អបំផុតដើម្បីរក្សាច្បាប់ចម្លងក្រដាសនៃប្រតិទិនរបស់អ្នកឱ្យមើលឃើញធម្មតា។ជាធម្មតាវាត្រូវបានព្យួរនៅលើទូទឹកកក។នៅពេលផែនការនៃចានថ្ងៃនេះអាចមើលឃើញបន្ទាប់មកយើងកាន់តែទទួលខុសត្រូវចំពោះការរៀបចំរបស់ពួកគេ។ដូចគ្នានេះផងដែរក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងមិនសួរជាប្រចាំថា "តើអ្វីទៅសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅថ្ងៃនេះ? "ពួកគេគ្រាន់តែមើលប្រតិទិនប៉ុណ្ណោះ។

    ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប្រតិទិនឌីជីថលអ្នកអាចបង្កើតផែនការសម្រាប់អាហារថ្ងៃនេះនៅលើទូរស័ព្ទរបស់អ្នកហើយចែករំលែកមុខម្ហូបនេះជាមួយមិត្តភក្តិនិងក្រុមគ្រួសារ។

    ៥. បង្កើតបញ្ជីទិញទំនិញ

    នេះត្រូវបានធ្វើបានល្អបំផុតក្នុងពេលតែមួយដូចជាការបំពេញប្រតិទិន។សូមចាំថាត្រូវសរសេរបរិមាណនៃផលិតផលនីមួយៗដែលអ្នកត្រូវការហើយត្រូវពិនិត្យមើលថាតើអ្នកនៅសល់ប៉ុន្មានដើម្បីកុំទិញច្រើនពេកដោយចៃដន្យ។អ្នកអាចសន្សំសំចៃពេលវេលាដោយការតម្រៀបផលិតផលនៅក្នុងបញ្ជីទៅជាក្រុមនៅពេលដែលពួកគេបង្ហាញនៅក្នុងហាង។សម្រាប់ផ្សារទំនើបជាច្រើននេះជាៈ

    ផ្លែឈើនិងបន្លែ
    • ផ្លែឈើនិងបន្លែ
    • នំប៉័ងនិងធញ្ញជាតិ
    • គ្រឿងទេសនិងផលិតផលដុតនំ
    • ប្រេងម៉ាស៊ីន
    • នំកែកឃឺ
    • ភេសជ្ជៈ
    • ផលិតផលទឹកដោះគោ
    • សាច់និងស៊ុត

    ៦. ការរៀបចំនិងរៀបចំអាហារ

    ច្របាច់បន្លែដឹងគុណឈីសធ្វើទឹកជ្រលក់ - គ្រាន់តែរៀបចំអ្វីដែលយើងអាចធ្វើបានជាមុន។អ្នកក៏អាចវាស់គ្រឿងទេស, ដំឡូងឆ្អិនឬបន្លែចៀន។

    ការរៀបចំអាហារពេលល្ងាចមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យយើងស្ថិតក្នុងទីតាំងសំខាន់ដើម្បីទទួលបាននូវការញ៉ាំអាហារប្រកបដោយសុខភាពប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងចំណេញពេលវេលាច្រើនផងដែរព្រោះយើងអាចរៀបចំគ្រឿងផ្សំពេលអ្នកទំនេរ។