មិនមានរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទេ។

ទម្ងន់លើសនៅក្នុងករណីភាគច្រើនគឺបណ្តាលមកពីការផ្គត់ផ្គង់លើសនៃជាលិកា adipose ដែលត្រូវបានដាក់ជាលទ្ធផលនៃការផ្លាស់ប្តូរគីមីនៃកាបូអ៊ីដ្រាតចូលទៅក្នុងរាងកាយ។ហើយទោះបីជាការធាត់គឺផ្អែកលើការរំខានមួយចំនួននៅក្នុងប្រព័ន្ធ endocrine និងរំលាយអាហារក៏ដោយ ដំណោះស្រាយដែលងាយស្រួល និងគ្មានការឈឺចាប់បំផុតចំពោះបញ្ហានៅតែកំណត់ប្រភពនៃកាឡូរីលើសនៅក្នុងដំណើរការនៃអាហាររូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ។តាមរយៈការបញ្ឈប់ ឬកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវការចូលទៅកាន់ក្រពះនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយប្រើរបបអាហារគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត យើងបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មនៃការដុតបំរុងបំរុងដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

តើអ្វីទៅជារបបអាហារគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត

វាគឺនៅលើមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត ដែលអត្តពលិកបាត់បង់ផោនបន្ថែមមុនពេលការប្រកួត សិល្បករនៅមុនថ្ងៃនៃការថតរឿង និងបុគ្គលសាធារណៈនៅពេលដែលពួកគេត្រូវការរូបរាង។អត្តពលិកថែមទាំងមានពាក្យពិសេសសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះ។វាត្រូវបានគេហៅថា "ការសម្ងួត" - ដោយការលុបបំបាត់កាបូអ៊ីដ្រាតចេញពីរបបអាហារ ស្រទាប់ខ្លាញ់ក្រោមស្បែកត្រូវបានដកចេញ ហើយការធូរស្រាល និងការបត់បែននៃសរសៃចង និងសាច់ដុំត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។ប៉ុន្តែជីវិតដែលគ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត គឺជាការធ្វើតេស្តដ៏លំបាកមួយសម្រាប់អ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែម ដែលត្រូវបានបង្ខំឱ្យផ្លាស់ប្តូរចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់ពួកគេ និងក្នុងរយៈពេលយូរគួរសម។វាទាមទារមិនត្រឹមតែការប្តេជ្ញាចិត្តប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានចំនួនសមរម្យនៃការអត់ធ្មត់ និងឆន្ទៈផងដែរ។

វាក៏មានផ្នែកម្ខាងទៀតនៃកាក់ផងដែរ - ការបដិសេធទាំងស្រុងនៃកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងការពេញចិត្តនៃផលិតផលប្រូតេអ៊ីនបណ្តាលឱ្យមានលក្ខខណ្ឌដែលអ្នកអាហារូបត្ថម្ភហៅថាពាក្យថា carbophobia មិនត្រឹមត្រូវទាំងស្រុង (តាមព្យញ្ជនៈ "ការភ័យខ្លាចនៃកាបូអ៊ីដ្រាត") ។ចៀសវាងនំប៉័ង ឬស្ករមួយដុំដូចជាភ្លើង មិនគិតពីអ្វីក្រៅពីការសម្រកទម្ងន់ អង្គុយរាប់ខែ "នៅលើ omelettes និង cutlets" អ្នកគាំទ្រនៃរបបអាហារគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាតជៀសមិនរួច "ទទួលបាន" បញ្ហារំលាយអាហារ និងមេតាបូលីស នៅក្នុង ករណីខ្លះពោរពេញទៅដោយបញ្ហាប្រព័ន្ធប្រសាទខ្ពស់ សកម្មភាពបាត់បង់ការចងចាំ ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងជំងឺសង្គម។

ការបដិសេធកាបូអ៊ីដ្រាតរយៈពេលយូរ ឬជាប់លាប់ បណ្តាលឱ្យមានភាពមិនប្រក្រតីនៃតុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋានក្នុងទិសដៅនៃការធ្វើឱ្យអាស៊ីតនៃរាងកាយដែលជៀសមិនរួចនាំឱ្យមានការថយចុះនៃភាពស៊ាំនិងភាពចាស់មុនអាយុ។ផលរំខាននៃរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបយូរគឺមានបញ្ហាជាមួយនឹងពោះវៀន តម្រងនោម រលាកសន្លាក់ ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។

ខាងក្រោមនេះយើងនឹងពិនិត្យមើលឧទាហរណ៍មួយចំនួននៃរបបអាហារគ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត និងគ្រោងការណ៍សម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វា ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាបូលីសមានលក្ខណៈធម្មតា កម្ចាត់ទម្ងន់លើស ហើយក្នុងពេលតែមួយកុំឱ្យហួសប្រមាណ បូមរាងកាយឱ្យមានសមត្ថភាពជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន។ ដើមកំណើតសត្វជាមួយនឹងពួកវាឆ្ងាយពីគីមីសាស្ត្រ និងថាមពលដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់។

មូលដ្ឋានជីវគីមី និងកាយវិភាគវិទ្យានៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប

ទឡ្ហីករណ៍ដែលសម្រេចចិត្តសម្រាប់របបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបគឺជាលក្ខណៈពិសេសនៃប្រតិកម្មរបស់រាងកាយចំពោះការបញ្ចូលជាតិស្ករក្នុងបរិមាណតិចតួចទៅក្នុងក្រពះ។លំពែងចាប់ផ្តើមបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនទៅក្នុងឈាមភ្លាមៗ ហើយអង់ស៊ីមរំលាយអាហារទៅក្នុងក្រពះ ដែលបង្កើនចំណង់អាហារភ្លាមៗ (នោះជាមូលហេតុដែលពួកគេនិយាយថា ចំណង់អាហារមកជាមួយការញ៉ាំ) ។ជាលទ្ធផល នៅពេលដែលយើងញ៉ាំអាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត យើងតែងតែញ៉ាំច្រើនជាងអ្វីដែលយើងត្រូវការ។អាហារប្រូតេអ៊ីនមិនមានឥទ្ធិពលទាក់ទាញលើ "លំពែង" នោះទេ ការផលិតអរម៉ូន និងអង់ស៊ីមដំណើរការទៅតាមលំដាប់លំដោយ ការតិត្ថិភាពកើតឡើងបន្តិចម្តងៗ និងពេញលេញ។ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបំបែកនៅក្នុងក្រពះពោះវៀនយូរជាងកាបូអ៊ីដ្រាត ដូច្នេះអារម្មណ៍នៃភាពឆ្អែតមានរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង ហើយតម្រូវការសម្រាប់អាហារសម្រន់មិនកើតឡើងទេ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានអាហារប្រូតេអ៊ីនបីឬបួនក្នុងមួយថ្ងៃ។

គោលការណ៍ 250 kcal

ភាគច្រើនទំនងជាវាមិនអាចបោះបង់កាបូអ៊ីដ្រាតទាំងស្រុងបានទេ ដោយសារពួកវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងចានប្រូតេអ៊ីនទាំងស្រុង ទោះបីជាក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏ដោយ។ប៉ុន្តែនេះមិនគួរឱ្យខ្លាចនោះទេរឿងសំខាន់គឺថាចំនួនកាឡូរី "កាបូអ៊ីដ្រាត" មិនត្រូវបានលើស។

របបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបពិតជាតម្រូវឱ្យមានឆន្ទៈ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់របស់វាអាចមានវិន័យខ្លាំង។វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការចងចាំលេខតែមួយ - 250. នេះគឺជាចំនួនឯកតាថាមពល - កាឡូរីដែលមាននៅក្នុងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃដែលចូលក្នុងខ្លួន។ជាការពិតណាស់ យើងនឹងត្រូវថ្លឹងទម្ងន់ចានទាំងអស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយគណនាតម្លៃថាមពលរបស់ពួកគេដោយប្រើតារាងពិសេស ឬកំណត់ចំណាំនៅលើម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាន ប៉ុន្តែនេះគឺជាការចំណាយស្ទើរតែជៀសមិនរួចនៃរបបអាហារដ៏តឹងរឹងណាមួយ។

កាបូអ៊ីដ្រាត mono-របបអាហារ៖ មានប្រសិទ្ធភាព ប៉ុន្តែមានលក្ខណៈឯកតា

របបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដ៏ល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងរហ័ស និងឆាប់រហ័សពាក់ព័ន្ធនឹងអាហារប្រចាំថ្ងៃដាច់ដោយឡែកពីគ្នា - នៅថ្ងៃដំបូងនៃរបបអាហារដែលអ្នកញ៉ាំតែសាច់មាន់នៅថ្ងៃទី 2 - ស៊ុតតែប៉ុណ្ណោះនៅថ្ងៃទី 3 - តែឈីសឬឈីក្រុម Fulham ។នេះគឺជាវិធីលឿនបំផុត ប៉ុន្តែក៏ជាវិធី "គ្មានរសជាតិ" និងឯកត្តជនបំផុតក្នុងការសម្រកទម្ងន់។មិនមែនគ្រប់គ្នាត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចសម្រាប់ការលះបង់បែបនេះទេ ដូច្នេះយើងនឹងស្រកទម្ងន់ដោយគ្មានភាពជ្រុលនិយម ហើយរួមបញ្ចូលគ្នានូវអាជីវកម្មដោយភាពរីករាយ ដែលជាប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលជាមួយនឹងភាពរីករាយនៃក្រពះ ដែលត្រូវបានសន្យាដោយផលិតផលហ៊ាន និងមានសុខភាពល្អដោយផ្អែកលើប្រូតេអ៊ីនសត្វ និងរុក្ខជាតិ។

និយាយអីញ្ចឹង កាបូអ៊ីដ្រាតសំខាន់ ២៥០ គីឡូកាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃក៏គួរទទួលបានមិនមែនពីនំ និងបង្អែមដែរ ប៉ុន្តែដោយការចុះសម្រុងគ្នារួមទាំងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ (យូរដើម្បីរំលាយ) នៅក្នុងរបបអាហារ - បន្លែមិនសម្បូរម្សៅ ធញ្ញជាតិ គ្មានដំបែ។ នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

គ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋាននៃម៉ឺនុយគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត

នេះគឺជាបញ្ជីអាហារប្រូតេអ៊ីនដែលមានបំណងសម្រាប់របបអាហារប្រូតេអ៊ីន៖

• សាច់គ្មានខ្លាញ់ - សាច់មាន់ទួរគីទន្សាយសាច់គោ;
• offal - បេះដូងនិងថ្លើម stewed;
• ទា មាន់ ស៊ុត ក្រួច;
• ត្រីសមុទ្រ ក្តាម បង្គា បង្កង សមុទ្រ cephalopods;
• ផលិតផលទឹកដោះគោ - kefir, ទឹកដោះគោជូរ, ឈីក្រុម Fulham គ្រាប់ធញ្ញជាតិ, Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងឈីសរឹង;
• បន្លែស្លឹក (ស្ពៃក្តោប), artichokes, peas ពណ៌បៃតង, សណ្តែក, zucchini, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹម, ឱសថសួន។អ្នកអាចញ៉ាំផ្សិតបាន ប៉ុន្តែដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ចាប់តាំងពីប្រូតេអ៊ីនផ្សិតខុសពីសត្វ។
• ផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើក៏ដូចជាផ្លែបឺរ;
• គ្រាប់ និងគ្រាប់។

សាច់ និងត្រីគួរតែត្រូវបានចម្អិនដោយចំហុយ នៅក្នុងឡ ឬអតិបរមានៅលើដុត ប៉ុន្តែមិនមានករណីនៅក្នុងខ្ទះចៀន ឬចៀនជ្រៅនោះទេ។

របបអាហារត្រឹមត្រូវមិនរាប់បញ្ចូលសាច់ក្រក សាច់ក្រក និងនំប៉ាវដែលមានសារធាតុបន្ថែមគួរឱ្យសង្ស័យជាច្រើន ដោយផ្អែកលើកាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ចម្លង។

នៅពេលជ្រើសរើសអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារ អ្នកត្រូវផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់កសិដ្ឋានដែលសាច់ និងសត្វទឹកដោះគោត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងលក្ខខណ្ឌសុខស្រួល ហើយមិនទទួលបានអរម៉ូនលូតលាស់ និងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចផ្សេងៗនៅក្នុងចំណីរបស់វា។អ្នកមិនគួរជឿជាក់លើស្លាកតម្លៃនៅក្នុងផ្សារទំនើប - ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរបបអាហារ សូមអានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវការណែនាំនៅលើវេចខ្ចប់ ហើយសិក្សាជាមុននូវបញ្ជីនៃសារធាតុបន្ថែមអាហារ ដែលភាគច្រើនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព ប៉ុន្តែត្រូវបានគេប្រើក្នុងការផលិតរបស់ល្បីឈ្មោះ។ ផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អ"។

កាបូអ៊ីដ្រាតហាមឃាត់

ឥឡូវនេះអំពីរឿងសំខាន់សម្រាប់រាល់របបអាហារ - អ្វីដែលត្រូវហាមឃាត់។នៅលើរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប អាហារខាងក្រោមត្រូវបានហាមឃាត់៖

• នំបុ័ងលើកលែងតែគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដោយគ្មានមេ;
• អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលធ្វើពីម្សៅ - ប៉ាស្តាភីហ្សា pies khachapuri នំនំកុម្មង់នំ;
• សូកូឡានិងបង្អែម;
• ផ្លែឈើផ្អែមនិងជូរ - ផ្អែមនិងផ្លែប៊ឺរី;
• បន្លែដែលសំបូរទៅដោយម្សៅ (ដំឡូង, ការ៉ុត, ពោត, beets);
• ផលិតផលឧស្សាហកម្មពាក់កណ្តាលសម្រេច។មិនថាអ្នកផលិតសរសេរអ្វីនៅលើវេចខ្ចប់នោះទេ ពួកគេស្ទើរតែតែងតែមានសារធាតុបន្ថែមកាបូអ៊ីដ្រាត និងសារធាតុថែរក្សា និងសូម្បីតែខ្លាញ់ដែលបានកែប្រែហ្សែន។
• ទឹកផ្លែឈើនិងភេសជ្ជៈកាបូន;
• អាល់កុលក្នុងទម្រង់ណាមួយ។

អ្នកញ៉ាំសាច់ដែលជឿជាក់នឹងពិបាកទប់ទល់នឹងស្រាក្រហមមួយកែវជាមួយនឹងសាច់អាំងដែលពួកគេចូលចិត្ត ប៉ុន្តែនៅទីនេះអ្នកត្រូវជ្រើសរើស៖ សុខភាព ឬភាពរីករាយ។ជាតិអាល់កុល បន្ថែមពីលើឥទ្ធិពលពុលដោយផ្ទាល់លើរាងកាយ ក៏ជាសារធាតុជំរុញចំណង់អាហារដ៏មានថាមពល និងជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ផងដែរ - កាឡូរីដែលទទួលបានជាមួយវាអាចត្រូវបានបន្ថែមដោយសុវត្ថិភាពទៅ 250 kcal ដែលជាដែនកំណត់ប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់របបអាហារប្រូតេអ៊ីន។

ម៉ឺនុយសម្រាប់ 7 ថ្ងៃ។

ថ្ងៃច័ន្ទ

• អាហារពេលព្រឹក - នំឈីសធ្វើពីឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយកន្ទក់។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាឡាត់បន្លែជាមួយឱសថ សុដន់មាន់ 200 ក្រាមជាមួយឱសថ។
• អាហារសម្រន់ - ពណ៌ទឹកក្រូច។
• អាហារពេលល្ងាច - តួកគី 100 ក្រាមជាមួយបន្លែ stewed ។

ថ្ងៃអង្គារ

• អាហារពេលព្រឹក - Omelette ជាមួយសាឡាត់បន្លែឬបន្លែ stewed ។តែខ្មៅដោយគ្មានជាតិស្ករ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបក្រែមបន្លែជាមួយបំណែកនៃទួរគីឬសាច់មាន់។
• អាហារសម្រន់ - ផ្លែប៉ោមបៃតង។
• អាហារពេលល្ងាច - ត្រីសាម៉ុងដុតនំនៅក្នុងឡ។

ថ្ងៃពុធ

• អាហារពេលព្រឹក - muesli ដែលគ្មានជាតិផ្អែមជាមួយទឹកដោះគោនិង apricots ស្ងួតឬផ្លែឈើស្ងួតផ្សេងទៀត។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុប Lentil ជាមួយសុដន់មាន់។
• អាហារសម្រន់ - គ្រាប់អាល់ម៉ុន ឬគ្រាប់ផ្សេងទៀត (មួយក្តាប់តូច)។
• អាហារពេលល្ងាច - Salad នៃប៉េងប៉ោះ cherry, arugula, ត្រីធូណាកំប៉ុង (1 កំប៉ុង) និង mozzarella ។

ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍

• អាហារពេលព្រឹក - Oatmeal ជាមួយទឹកដោយគ្មានជាតិស្ករ។ចេកមួយផ្លែ (អាចកាត់រួចបន្ថែមទៅក្នុង oatmeal)។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបន្លែជាមួយសាច់ប្រហិត។
• អាហារសម្រន់ - ទឹកក្រូច ឬក្រូចថ្លុង ទឹកក្រូចឆ្មារមួយកែវ។
• អាហារពេលល្ងាច - ត្រីចំហុយមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ថ្ងៃសុក្រ

• អាហារពេលព្រឹក - ចេកទុំ ១ផ្លែ ផ្លែឆឺរីស្រស់ ឬទឹកផ្លែឈើស្រស់មួយកែវ និងទឹកដោះគោមួយកែវ។លាយក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - pilaf សាច់មាន់ 200 ក្រាម។
• អាហារសម្រន់ - តែបៃតងជាមួយឈីសរឹងមួយដុំ។
• អាហារពេលល្ងាច - សាច់មាន់ឬទួរគីជាមួយសាឡាត់បន្លែ។

ថ្ងៃសៅរ៍

• អាហារពេលព្រឹក - ពងមាន់ពណ៌ស។តែគ្មានជាតិផ្អែម។ចេក ១ ផ្លែ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - សុដន់មាន់ឆ្អិន 100 ក្រាមជាមួយអង្ករសំរូប។
• អាហារសម្រន់ - នំសាំងវិចធ្វើពីនំប៉័ងគ្មានដំបែ ឈីសទន់ Ham សាឡាត់ និងប៉េងប៉ោះកាត់។
• អាហារពេលល្ងាច - ស៊ុបបន្លែជាមួយសាច់។កែវ kefir ឬទឹកដោះគោជូរដែលមិនមានជាតិផ្អែម។

ថ្ងៃអាទិត្យ

• អាហារពេលព្រឹក - 1 ស៊ុតឆ្អិនរឹង។របបអាហារនំប៉័ងជាមួយឈីសរឹង។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបក្រែមនៃស្រាសំប៉ាញឬផ្សិតព្រៃ។អ្នកអាចបន្ថែមទួរគីឬសាច់មាន់ទៅស៊ុប។
• អាហារសម្រន់ - ពណ៌ទឹកក្រូច ផ្លែប៉ោមបៃតង ឬគ្រាប់មួយក្តាប់តូច។
• អាហារពេលល្ងាច - សាឡាត់បន្លែ 100 ក្រាមនៃសាច់ដុតនំឬត្រី។

បបរសម្រាប់របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប

បបរនៅលើទឹកកាន់កាប់ទីតាំងបន្ទាត់ព្រំដែន។នៅពេលរបបអាហារដោយគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបញ្ចូលធញ្ញជាតិ 4 ប្រភេទនៅលើម៉ឺនុយ៖

ទេ	ឈ្មោះ	មាតិកាប្រូតេអ៊ីន	មាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាត
១	Buckwheat	ដប់មួយ%	68%
២	ពារាំង	21%	50%
៣	Oatmeal	12%	65%
៤	ឃ្វីណូអា	14%	64%

បបរមានប្រយោជន៍ជាពិសេសនៅចន្លោះពេលនៃការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងសកម្ម នៅពេលដែលអ្នកត្រូវការស្តារតុល្យភាពនៃខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរាងកាយ។

ជម្រើសដ៏គួរឱ្យសង្ស័យមួយ៖ របបអាហារ keto នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ជាមួយនឹងវប្បធម៌អាហាររហ័សដ៏ល្បីល្បាញ របបអាហារគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាតដ៏ពេញនិយមមួយប្រភេទគឺរបបអាហារ ketogenic ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំបរិមាណដ៏ច្រើនមិនត្រឹមតែប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងខ្លាញ់សត្វទៀតផង។គ្រោងការណ៍នេះមានទាំងអ្នកគាំទ្រ និងអ្នកប្រឆាំង។អំណះអំណាងសំខាន់នៃក្រោយគឺគ្រោះថ្នាក់នៃអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងដោយសារតែការទម្លាក់កូលេស្តេរ៉ុលនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម។វាពិបាកក្នុងការមិនយល់ស្របនឹងរឿងនេះ។

ពេលវេលារបបអាហារ និងការប្រុងប្រយ័ត្ន

ឥទ្ធិពលនៃរបបអាហារចាប់ផ្តើមលេចឡើងបន្ទាប់ពី 2 ទៅ 3 សប្តាហ៍ ជាមួយនឹងអាហារដាច់ដោយឡែកប្រចាំថ្ងៃដ៏តឹងរឹង អ្នកអាចសម្រកទម្ងន់ក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីប្តូរទៅប្រូតេអ៊ីន។ការកំណត់អាហារដែលរំលាយបានលឿនស្ទើរតែជៀសមិនរួចនឹងបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាពោះវៀន - ទល់លាមក ហើមពោះ ដែលបណ្តាលមកពីការថយចុះនៃជាតិសរសៃរុក្ខជាតិក្នុងអាហារ។នៅពេលញ៉ាំសាច់ ឬញ៉ាំត្រី និងអាហារសមុទ្រ អ្នកត្រូវផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ពីរលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ ញ៉ាំស៊ុប ហើយប្រសិនបើអ្នកមានការទល់លាមកជាប្រចាំ ចូរលេបថ្នាំបញ្ចុះលាមក។បន្ទាប់ពីមួយខែដើម្បីជៀសវាងការវិវត្តនៃ carbophobia ជាប់លាប់អ្នកគួរតែសម្រាក - ពី 2 ទៅ 4 សប្តាហ៍។វានឹងស្តារតុល្យភាពប្រូតេអ៊ីន-កាបូអ៊ីដ្រាតដែលរំខាន និងចលនាពោះវៀន។ពេលសម្រាកពីការតមអាហារ អ្នកមិនគួរធ្វើយូរពេកទេ៖ របបអាហារគួរតែមានតុល្យភាព និងតឹងរ៉ឹង បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែបាត់បង់ផលប្រយោជន៍ទាំងអស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទទួលបានប្រាក់បញ្ញើមានជាតិខ្លាញ់បន្ថែមទៀត ហើយអ្នកនឹងត្រូវចាប់ផ្តើមប្រយុទ្ធ។ ប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើសម្តងទៀត។